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骑着车到她家的大?门?外下车,刚好又碰上下班放学回来的蒋家一家四口。见?面笑着打招呼,蒋建平和蒋冠杰看?到初夏也都愣了愣。
但蒋家人矜持含蓄,并?不?会把心?里的情绪全都外放出来。
尤其是蒋建平和蒋冠杰,稍愣一下也就?过去了。
初夏推着自?行车和他们一起进大?门?。
在前院里停下车来,进了二门?,自?是各回各的家。
初夏进后院后看?到自?己家厨房里在冒烟气,于是连忙回房间放下书包,出来去厨房里。
吴雪梅下班时间早,正在厨房里做饭。
看?到初夏回来,她笑着说?:“歇会儿,饭已经快烧好了,你爸也快下班回来了,等他回来炒几个菜,咱们就?吃饭。”
吴雪梅当然也是会做饭的。
只不?过昨晚初夏回来的比较晚,吃饭吃得很匆忙,早上和中午又没时间,所以?只能今晚一家人在一起好好吃一顿。
唐海宽家里祖传的厨艺,以?前又干过厨师,炒菜自?然比她好。
而初夏却没有?听她的歇着等。
初夏直接过去看?了看?吴雪梅买回来的东西,转头问吴雪梅道:“妈妈,打算炒什么菜啊?”
吴雪梅笑着说?:“今晚咱们吃顿好的,炒四个菜,两个荤两个素,荤的爆三样和京酱肉丝,素的炒个青椒藕片和青椒土豆丝,你看?行吗?”
初夏问吃什么,倒不?是想提意见?。
她听完记下来道:“行,那今天?我就?给你们露一手,我来炒。”
听到这话,吴雪梅忙道:“不?用,你歇着等着吃就?行。”
初夏自?然不?听的,她直接去灶台边开?始处理吴雪梅买回来的菜,嘴上说?:“这些菜我都会做,你们今天?就?尝尝我做的。”
吴雪梅看?出来初夏是真想给他们露一手,所以?也就?没再说?了。
她烧好饭到初夏旁边,看?着初夏忙活,给初夏打下手。
初夏动作麻利地切鲜猪肝、鲜腰花,切完肥肠切肉丝儿。
初夏在腰花上改花刀的时候,吴雪梅都有?些看?傻了。
在她眼里瞧着,初夏做饭比她爸还要像样,而且赏心?悦目。
站在旁边看?了一会,吴雪梅没忍住感慨出声:“哎呀,咱们也吃上夏夏做的菜了,这光看?着就?知道很好吃。”
听到这话,初夏往吴雪梅看?一眼,突然意识到自?己以?前可真不?是个玩意儿。她虽然厨艺好,但却没有?做过一家人的饭。
她精进厨艺琢磨吃的,大?部?分都是没事开?个小?灶,献宝似地送给韩霆吃。
韩霆到底哪里配啊?
他到底凭什么啊?
初夏忍不?住轻轻吸口气,把韩霆清除出脑子,又看?着吴雪梅笑着说?:“以?后只要有?时间有?机会,我会经常给您和爸爸做饭吃的。”
吴雪梅倒不?计较这个,“你对爸爸妈妈有?这个心?就?行了。”
初夏和吴雪梅说?了这么几句,继续专心?做菜。
她把所有?的配料和食材都准备好,准备工作也都做好,起锅烧油。
油温烧至六成热,把备好的腰花猪肝下到锅里滑油。
腰花下锅时滋的一声响,瞬间烫成一根根卷起来的花穗。
肥肠和配菜在下到油锅里烫一下,全部?滤油捞出。
主菜配菜全部?捞出后,在锅底留一点底油,随后放入蒜末爆香,再把主菜倒入,浇上提前配好的碗汁……
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