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猞猁妈妈看懂了齐飞飞想要什么,就“哇呜”的叫,然后转圈圈。
它上树更快,很快上了附近的一棵大树,上面果然有猴头菇。
它想像齐飞飞一样,拔下来,结果一爪子,猴头菇四分五裂。
它还抬起爪子看看,又看看齐飞飞。
齐飞飞站在另一棵树上笑。
“好了,你帮我找,我自己来采。”
猞猁妈妈智商挺高,现在住在草地上,越来越能领会齐飞飞的意思。
结下了两个配合默契。
齐飞飞不是在采猴头菇,就是在采猴头菇的路上。
等太阳彻底黑下来,已经采了有二十斤的猴头菇。
齐飞飞带着猞猁妈妈回了四合院。
齐飞飞赶了一天的路,又爬树摘猴头菇,实在是累了,先喝了一碗飞龙汤,就去泡澡了。
梳洗完,整个人都放松了。
把小动物都喂了一遍,这才去给自己下了一碗面条。
切了一些猪肉丁,抓了一把蘑菇焯水,挤干水分,切碎。
把肉炒出油,放一些葱花和酱油爆锅,把处理好的蘑菇碎放进锅里,翻炒,放盐和花椒粉,放一点儿水,稍微煮一会儿。
用土豆粉和水,勾芡,出锅。
把煮好的挂面条捞出来过水。
把肉碎蘑菇卤浇上。
拌一拌,很美味。
浇头鲜香,面条爽滑,齐飞飞吃的很满足。
这一晚齐飞飞睡的很香。
第二天天没亮,她就起来了。
大前天老秦帮忙烤好的猪头,已经泡了两天的猪头、猪耳朵和猪蹄拿刀都一点点刮干净。
露出焦黄的猪皮。
齐飞飞又换了几次水,把猪头、猪蹄和猪耳朵洗的干干净净。
然后把半个猪头放在锅里,放上大葱段,花椒粒,撒上盐,添水没过猪头,烧开后,改小火慢慢煮。
大约要煮两个小时,煮到猪头肉脱骨就好了。
煮肉的时间,齐飞飞热了热前一天没吃完的飞龙汤,煎了一小盆鸡蛋玉米面饼。美美的吃了一顿。
又把四合院里的事都忙活完。
这才带着猞猁妈妈出去。
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