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这是因为,葡萄皮肉、果核等等杂质都混在葡萄酒的原汁之中,所以看起来才会那么令人扫兴吧。
对应的解决方法,应该也很简单,过滤一番就行了。
于是,黎锦找到了几块干净的白布。
她用锅烧了开水,煮了一会儿,捞出来拧干。
反正很快就会弄湿的……因此,不晾干就直接拿来使用的话,效果应该也是差不多的。
刚烧过开水的锅,倒出开水之后,锅中残余的水分也很快被锅中的高温给烤干了。
这时,那个开水锅,也正好可以用来盛装过滤过的葡萄酒。
黎锦就是怀着这样的想法,在锅上铺上了三层白布。
阿诚抱起装葡萄酒的坛子,对准白布的中央倒了下去。
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使用三层白布过滤的效果,还真不错。
仅仅是随意地过滤了一次而已,葡萄酒就已经变得很清澈了。
之前那浑浊的质感,也几乎完全看不出来了。
这样过滤了原浆之后,葡萄酒现在的颜色是玫瑰红色的。悬浮其中的杂质之类的,也基本上是看不出来了。
在自己之前的预想中,黎锦还以为,起码要过滤个两三次,葡萄酒才会变成现在这样清澈纯净的状态呢。
轻易得到现在这样的结果,真是出乎黎锦所料,让她感到非常高兴。
在适当的光线照耀下,葡萄酒的颜色,就如同某种宝石一般,闪着星星点点的光亮。
也许是因为,颜色太过于艳丽迷人的关系吧?在黎锦的感觉上,总觉得……
这种酒不但像宝石一样,会闪闪发光地反射光线;而且如同红色的泉水一般,澄清而透明、十分美丽。
而且,更重要的是,这种介于果汁与美酒之间的独特果酒香气,实在令人难以抗拒。
就算被誉为艺术品也不为过,眼前清香甜美的果酒,真让人感到心旷神怡。
“阿诚,我们来喝酒吧?”黎锦露出了不亚于佳酿琼浆的甜美笑容,愉快地说道,“既然酿造好了,就来品尝一番吧。正好,眼前也刚好有‘下酒菜’呢。虽然,用花生这种下酒菜来搭配葡萄酒,感觉或许有些奇怪……但总而言之,这也是有酒有菜的场面啦。怎么样,阿诚要试试这种自酿葡萄酒的味道吗?”
“嗯……”黎锦的提议,让阿诚流露出有些迷茫的神情。
看起来,阿诚好像一时不知道,该如何回应黎锦突如其来的热情态度似的。
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