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“……那就二十七文钱吧。”店家说道,“不能再低了。卖肉本来是不怎么赚钱的。”
肉贩子突然对黎锦说了这番话,反而听得她一头雾水。
这算什么呀……买鲜肉也能降价吗?黎锦心里惊讶极了。
因为她担心再犹豫、吞吞吐吐的,会被人笑话,便急忙数了二十七个铜钱交给了对方。
原本没有想到会便宜的东西,对方竟然痛快降了价格,让黎锦有些高兴。
话虽是如此说……但“卖肉本来是不怎么赚钱的”,这绝对是骗人的吧?黎锦在心中腹诽道。
卖肉的本钱可是很高的,如果不是因为非常赚钱的关系,谁会做成本这么高的买卖嘛。
肉贩子用草绳拴上了那条黎锦看好的五花肉,交给了她。
黎锦提着这肉,心中有些迷惑。她还以为卖肉的会用油纸或荷叶包着肉递给她呢,没想到只是潦草地拴了一条绳子。
临走之前,黎锦看向了,之前还没来得及注意看的那两条“里脊肉”。
听名字就知道,“里脊肉”与“外脊肉”大有关系。
“外脊肉”是靠近脊椎、在脊椎之外的一长条长方形的肉。而“里脊肉”则是“外脊肉”下面,在脊椎里面的一条长圆形的肉,形状是一头偏粗而另一头稍细。
因为位置在“脊椎之里”,所以叫做“里脊肉”。
“里脊肉”是猪身上最精华、最美味的肉,煎炒烹炸都十分适合,烧烤出来的口感也是十分诱人。
因此,“里脊肉”的价格也非常高昂。
标价十八文钱一斤。
“原来在肉铺中,里脊肉比一般的好肉还贵三文钱啊……”黎锦看了,也不由得愣了一会儿,觉得惊奇。
黎锦之前还以为,凡是好肉都是十五文钱一斤呢。里脊肉的售价,稍微超乎了她的想象。
但肉贩子见黎锦盯着里脊肉看,以为她想买,便竭力设图说服她。
“你买这个吧!”肉贩子说道,“才十八文钱一斤。里脊肉最受欢迎,平时都早早就卖光了。今天竟然还剩了两条。你赶快买下来吧,不会后悔的。”
黎锦注视着的这条里脊肉,看起来也确实非常新鲜。肉的颜色是淡淡的粉红色,好像被一层肉中自带的薄膜包裹着一般,非常完整。肉的形状当然也很漂亮,而且质感是一丝一丝的,肉质看起来非常软嫩。
虽然黎锦犹豫了一下,但思索后她仍然说道:“不能买啦。我已经买了五花肉,下次来的话再买里脊吧。”
肉贩子道:“下次来的话,可能就没有里脊肉了。这种肉可是不常见的。”
黎锦无奈道:“真是那样也没办法。要是我实在想吃,早点来买就是了。”
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