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女人有些不满意,这价钱是不错,但这馄饨皮的颜色实在不太好看,还小。
“小是小了点,数量多啊,五文钱就能买二十个呢。”
老师堆着笑说道,死咬着价钱不肯后退,柴水都要钱,再低真的卖不了。
女人从三文钱扯到四文钱又扯到四文半,老师就是不肯降价,她在糕点铺子的时候也碰到过这种客人,看上去只要稍稍后退就能赚上一大笔,其实是只要松了口,他们就觉得还能压下更多的钱,最后你不卖了,他们还要污蔑你店大欺客。
“……行了行了,给我来一碗,都摆上摊子了,连价钱都不能少一点,以后肯定没多少生意。”
女人心疼的掏出五文钱,在老师包馄饨的时候一直嘀嘀咕咕,她家崽子早就想吃馄饨了,但她一直舍不得花八文钱,这个老板她嘴皮子磨破了都不松口,想来再压价也真赚不了多少钱,干脆买一碗回去让孩子们尝尝。
开门红以后,又陆陆续续的来了几个生意,老师回去添了两次水,回去以后数一数,虽然是薄利多销,却也挣了一小笔铜钱。
厨娘那边吧卖烧饼的利润数出来,吴家两父子上交了今天赚到的铜板,每个人手上的都不多,汇聚起来的数字……也不怎么大。
不过覆盖全家人的开销是够了。
而且这还只是第一天,后面熟练了,赚的钱肯定还会多一点。
吴母不太好意思让人把所有赚到的钱都上交,众人劝了好一会儿,她才勉强收下,只是也拿出了一张白纸。
“我写了些过冬要用的东西,后面有这两天出去看的大概的价格,你们要是没意见的话,这段时间交上来的钱会全用来买上面的东西,等买完,除了家用,剩下的钱我们再商量。”
按理说父母没分家,大家长以外的人都不能留私财,但规矩是死的人是活的,短时间为了生存还行,长期这么干,一大家子只会离心,还不如提前把规矩定好。
众人的目光落在白纸上:冬衣,煤炭,柴火,粮食……桩桩件件都是冬天必备的,也没什么意见,还补充了几个吴母没想到的点。
“这张纸我会贴在墙上,买完一个就划掉一个。”
等必备的生存物资置办完了,还有必须的生活物品,比如装菜的盘子,喝水的杯子,灶台上的铁锅……不过也许那个时候大家就搬家了,现在还是先把不准备就会死人的东西给倒腾好。
有了明确的目标,吴家赚起钱来就更有劲了,翁婿两个除了给人写家书,还开拓了写对联的新业务,厨娘的生意稳定后,开始琢磨新饼子的口味,老师这边也不甘示弱,发展了以小孩为核心的新客户群体。
五文钱对小孩来说是个很大的数目,一文钱也不是一个小数,但老师推出了以物易物的行动,虽然能换馄饨的只有粮食布匹柴火煤炭等几个大类,对小孩来说却足够了。
最近桂花巷子孩子最能彰显财力的方式,就是掏出一枚铜钱,去老师那买馄饨。
吴家租住的地方,就在桂花巷子里。
为了招呼这群小客人,老师还推陈出新,研究出了气泡小馄饨的包法——错着手指一拢,连着馅料包进去一小团空气,煮出来像个营养很好的水母。
用料不比之前多,咬下去的时候却会有轻微的“卟”声,几乎是瞬间就俘获了所有小孩的心。
但过了一段时间,叽叽喳喳的小孩又带来了新的烦恼——
孩童的口轻,吃不惯葱姜的味道,但猪肉全靠这两样法宝去腥,老师一时没了思路,急的嘴角都起了燎泡,厨娘听了却并不觉得有什么困难:
“吃不惯葱姜,你用葱姜水就行了,一样的。”
老师当然想到了这个办法,问题是不能用:
“成本太高了。”
泡水的效果要跟直接用一样,葱姜的用量肯定比之前的要大,成本上来了却提高不了利润,老师才一直没有下定决心。
冬天就要到了,他们的过冬准备还没做完呢。
“你说我做点葱油饼行不行?”
厨娘在老师旁边皱了半天眉,突然问道,老师的眼睛一亮,又很快暗淡下去。
“姜也解决不了啊。”
厨娘灵感爆棚:
“做成红糖姜块,把柴火钱挣出来!”
老师的眼睛亮了,第二天,小孩们讨厌的葱姜
粒在馄饨中消失了。
“您为了这碟醋,硬是从种麦子开始啊!”
听完老师用葱姜水习惯的来龙去脉,黎秋月感叹着说道,然后就被揪住了耳朵,说尽了好话才让老师放了她耳朵一马。
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