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这套青花瓷内壁为白色釉,外壁则是秀美的青花瓷,哪怕没有茶汤,看着这套器具,也觉得赏心悦目。
龙井茶的水温,不需要达到沸点。白未曦从饮水器里接出的水,大约在八十五度左右。泡出来的茶,在白瓷内壁,显得翠鸀诱人。
“清香扑鼻,好!”秦渭阳赞了一个字,指了指对面的椅子,然后用内线电话,让楚江山也进来一起品茗。
“秦先生,我已经等了很久啦!”楚江山喜孜孜地说,“好浓的清香。”
“龙井本就是高香型的茶叶。”白未曦笑着说,“我和楚助理就沾老师的光了。”
“是你泡得好。”秦渭阳微笑。
“那是因为茶好、杯好。”白未曦吐了吐舌头,“有机会,我一定要去虎跑,品一品用虎跑泉泡出来的茶,会好到什么样的程度。”
“虎跑。那可是乾隆御封的天下第三泉啊!”楚江山扼腕,“可惜啊,我没有去得成。”
白未曦笑睇向秦渭阳:“老师应该去过吧?”
“是的。”秦渭阳点头微笑,“我第一次去虎跑。还在读中学。据说虎跑泉水甘洌纯净,总需化度低,放射性元素氡的含量很高。所以有很好的医疗保健作用。许多市区的市民,都会一大早就去汲泉。当时我手里正好有两瓶需泉水,全都倒掉了汲取泉水。水质确实很好,带着一种清甜的味道。”
“这么多人取水……那虎跑还有泉吗?”白未曦吃惊地问,“不会是人为灌进去的自来水吧?”
“不会。虎跑泉在地质学上,属于裂隙泉,涌水量每昼夜达到一百九十多吨。所以哪怕半年不下雨,虎跑泉水依然不会干涸。”
“真是神奇。”白未曦向往地说,“有机会,要去天下的名泉看一看,这才不枉往人世间来走一遭。”
“未曦。你的口气,我怎么越听越像是大妈呢?”楚江山好笑地说,“放心,你以后有的是机会全国各地,甚至是世界各地到处跑。”
“陆羽曾经品评八大名泉,并且说泡茶而论,水比茶还要重要,我当然想要去看看。”白未曦不服气地说。
“其实大多数的泉水,已经不复当年盛况。仅以第下第二泉的惠泉来说。排名尤在虎跑之上,但现在已经只剩下一处名胜供游人凭吊。”秦渭阳摇头叹息。
楚江山喝完了两杯茶,就端着杯子去外间做事。白未曦正想也有样学样,秦渭阳却把她叫住了。
“听说,昨天陈语嫣找你喝茶了?”他淡淡地问。
“老师真是消息灵通,这样也知道?”白未曦惊讶。“是的,她是陈语新的堂姐,所以我们昨天在一起喝了茶。”
“她有意对你抛出橄榄枝?”
白未曦看着他平静的面容,调皮地笑了:“老师觉得我会接吗?”
秦渭阳释然地笑了:“你不会。因为……你是特别的。”
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