手机浏览器扫描二维码访问
第九百二十一章 所谓鹅肝（第1页）
王大力身边还跟着张石方呢，马上用炭笔在纸上记下来，记下来之后就要按照这个来进行装修了。
“还有就是这个风格，我不要统一的风格，虽然这小吃街是我一个人的，但是我要的是每个店铺都有不一样的特色，比如说，这家巷子里面的店，就用来做烧鹅。”
“都说酒香不怕巷子深，这烧鹅的味道也是一样，从巷子口吹过来的风，带着烧鹅的香味，你们想想看，他们会不会进来？”
夏晚嘿嘿一笑，这烧鹅的味道是已经经过了市场的检验的，所以夏晚非常的有信心。
“如果要把整个小吃街都改造完成的话，估计已经到了深秋了，那个时候天气凉了，不像是现在这样，人的胃口都不太好，虽然小人没有吃过夫人做的烧鹅，但是想来也是非常美味的。”贺师傅点点头说道。
“正好家里头新送来两只鹅，我给两位师傅做一次，让两位师傅也帮我试试菜，毕竟两位师傅才是行家。”夏晚说道。
“不敢，不敢，夫人高才，鹅肉向来是不好烹饪的，就是小人在御膳房的时候也只是烹制过鹅肝，至于怎么让鹅肉变成盘中的美味，也曾经尝试过，但是都失败了。”
刘师傅其实对夏晚的烧鹅是非常感兴趣的，他跟好友贺师傅不一样，贺师傅虽然也是御厨，不过更偏向于管理厨房和品尝菜式上面，而他则喜欢挑战自己的手艺。
两个人相互配合起来，这么多年也是非常的默契的，很自然，当初被牵连两个人也是一样的。
“我倒是知道鹅肝的美味，不过总是觉得有些残忍，想要得到上好的鹅肝，必须是过度饲喂出来的鹅才行，那样的鹅肝才鲜嫩肥美，口感也最好的，但是那样过度饲喂出来的鹅会非常的痛苦，我是不赞成的。”
“如果要是用普通的鹅肝，又没有那种烹制到一定温度入口即化的感觉，总是不能两全。”夏晚觉得自己还真不是一个合格的厨子，对于食材的追求，还没有达到极致。
这种填鸭式的喂养方法其实是非常的残忍的，鹅吃饱了自然是不想再吃了，只能是强行饲喂，以至于让鹅肝膨胀到原本的四到五倍，其中的痛快哭可想而知。
“夫人确实是对厨艺一道有着非常深入的研究，当初我找到的鹅肝是抓的野生鹅，我家祖上的一本菜谱中记载，野生鹅在迁徙之前，会大量的进食，然后把能量都储存在全身上下，而鹅肝当中也是一样。”
“这些鹅的鹅肝是非常的鲜美的，只是捕捉不易，没想到，夫人竟然已经知道人工饲喂的方法了，只是，确实如夫人所说过于痛苦，也不人道。”刘师傅还是有些遗憾的，毕竟他真的有两道拿手的鹅肝菜，当年在宫中也是被贵人夸奖过的。
“我还是比较喜欢自然的东西，不管是什么事情什么食材，都不能过度和过分，就跟做人一样，这烧鹅的办法我会交给你们两位的，而且还有其他的菜式也绝不藏私，我只有一个要求，把小吃街红红火火的办下去。”夏晚呵呵一笑。
王大力身边还跟着张石方呢，马上用炭笔在纸上记下来，记下来之后就要按照这个来进行装修了。
“还有就是这个风格，我不要统一的风格，虽然这小吃街是我一个人的，但是我要的是每个店铺都有不一样的特色，比如说，这家巷子里面的店，就用来做烧鹅。”
“都说酒香不怕巷子深，这烧鹅的味道也是一样，从巷子口吹过来的风，带着烧鹅的香味，你们想想看，他们会不会进来？”
夏晚嘿嘿一笑，这烧鹅的味道是已经经过了市场的检验的，所以夏晚非常的有信心。
“如果要把整个小吃街都改造完成的话，估计已经到了深秋了，那个时候天气凉了，不像是现在这样，人的胃口都不太好，虽然小人没有吃过夫人做的烧鹅，但是想来也是非常美味的。”贺师傅点点头说道。
“正好家里头新送来两只鹅，我给两位师傅做一次，让两位师傅也帮我试试菜，毕竟两位师傅才是行家。”夏晚说道。
“不敢，不敢，夫人高才，鹅肉向来是不好烹饪的，就是小人在御膳房的时候也只是烹制过鹅肝，至于怎么让鹅肉变成盘中的美味，也曾经尝试过，但是都失败了。”
刘师傅其实对夏晚的烧鹅是非常感兴趣的，他跟好友贺师傅不一样，贺师傅虽然也是御厨，不过更偏向于管理厨房和品尝菜式上面，而他则喜欢挑战自己的手艺。
两个人相互配合起来，这么多年也是非常的默契的，很自然，当初被牵连两个人也是一样的。
“我倒是知道鹅肝的美味，不过总是觉得有些残忍，想要得到上好的鹅肝，必须是过度饲喂出来的鹅才行，那样的鹅肝才鲜嫩肥美，口感也最好的，但是那样过度饲喂出来的鹅会非常的痛苦，我是不赞成的。”
“如果要是用普通的鹅肝，又没有那种烹制到一定温度入口即化的感觉，总是不能两全。”夏晚觉得自己还真不是一个合格的厨子，对于食材的追求，还没有达到极致。
这种填鸭式的喂养方法其实是非常的残忍的，鹅吃饱了自然是不想再吃了，只能是强行饲喂，以至于让鹅肝膨胀到原本的四到五倍，其中的痛快哭可想而知。
“夫人确实是对厨艺一道有着非常深入的研究，当初我找到的鹅肝是抓的野生鹅，我家祖上的一本菜谱中记载，野生鹅在迁徙之前，会大量的进食，然后把能量都储存在全身上下，而鹅肝当中也是一样。”
“这些鹅的鹅肝是非常的鲜美的，只是捕捉不易，没想到，夫人竟然已经知道人工饲喂的方法了，只是，确实如夫人所说过于痛苦，也不人道。”刘师傅还是有些遗憾的，毕竟他真的有两道拿手的鹅肝菜，当年在宫中也是被贵人夸奖过的。
“我还是比较喜欢自然的东西，不管是什么事情什么食材，都不能过度和过分，就跟做人一样，这烧鹅的办法我会交给你们两位的，而且还有其他的菜式也绝不藏私，我只有一个要求，把小吃街红红火火的办下去。”夏晚呵呵一笑。
木叶之幸运之子 奥特曼之流浪亡魂 黑篮之橙色魔王 从广场舞领队开始出道 我刷短视频，历代帝王集体破防？ 综漫：我不正常的日常生活 盛宠萌妻：大叔太腹黑 斗罗之我的升级路 穿越六零，末世女被撩疯， 无限之吃鸡黎明 我大哥可是天地共主 明朝：我的巨舰大炮 重生赚个一万亿没问题吧？ 末日降临：从成为感染者开始 反派，我靠舔女主变强 不想破产的我绝不恋爱 霍格沃茨从啃大瓜开始 凰妃逆袭系统：我被魔王追着宠 只狼穿越艾尔登法环：踏破修罗道 重生佐助开局万花筒
丞相大人不好撩
谢虞欢这辈子做的最疯狂的一件事就是在自己还是皇贵妃时在亲妹妹的洞房夜里睡了新郎。新帝登基，怀中抱着一个尚在襁褓中的孩子，她将是朕唯一的子嗣。群臣惶恐，皇上，万万不可啊。而孩子的生母却无人知晓。后来，帝王身边多了一个女子，传闻那女子疯癫无常。她在声色犬马的乱世步步为营，从少年将军到两朝为后。她的一生，堪称传奇小剧场月黑风高夜，正是撩人时。某女伸着纤纤玉指轻轻划过某帝的前襟，媚眼如丝，吐气如兰，皇上，臣妾不比奏折好看？某帝正襟危坐，凤眸微眯，怀孕了也不老实？夫君～某帝抱住某女往龙榻走去，今晚你上，我下。如果您喜欢丞相大人不好撩，别忘记分享给朋友...
掌中之物：总裁别逼我
唐擎，你可曾爱过我。楚辞站在天台，满眼绝望。唐擎暴跳如雷楚辞，你若敢跳，我立马把你儿子送下来陪你风起时，天边只余下她在世上最后的残影。五年前，楚辞对唐擎一见钟情，她使出浑身解数，以秘书的身份待在他身边三年，直到他的白月光回来。十指被废，脚踩碎玻璃，灌硝酸。是她爱他的代价。唐擎，爱情很美，当你伤我至深时，我选择放手。如果您喜欢掌中之物总裁别逼我，别忘记分享给朋友...
美漫从港片开始
陈浩南手持血饮狂刀，施展神功风神腿，从街头砍到巷尾，一战成名！青年督察刘杰辉，左手麒麟臂，右手排云掌，绰号不哭死神，专治极恶！超级警察陈家驹，拼死救助神秘小孩，得超凡力量，飞龙再生！神勇女警程小东，拜师逍遥老人，修习北冥神功，威震武林，风靡万千！不一样的港片，不一样的漫威，故事从力王开始如果您喜欢美漫从港片开始，别忘记分享给朋友...
入骨暖婚：总裁，请走心
三年前，她被表妹设计羞辱，被未婚夫抛弃，还毁了一个肾。三年后，她不得不做狗仔挖爆料做换肾手术。可谁来告诉她，为什么被挖爆料的那个男人会那么乐意？她好像是被撩了？蓝恬，我助你复仇，但是前提是你得跟我结婚。苍海霆勾唇。他先是为她解围，又救了她命，再帮她拿回家产论救命恩情，我比那个冷天凌强一百倍，他骗你，我呢？我从未骗你。不要再说了，苍海霆，对不起，我从来就只是把你当做冷天凌的替身而已，真的对不起如果您喜欢入骨暖婚总裁，请走心，别忘记分享给朋友...
总裁爹地要抱抱
关于总裁爹地要抱抱人人都知道，萧城最负盛名的望族叶家少爷，尚未婚配的年纪便收养了一苏暮烟。传闻叶少对着苏暮烟宠上了天际，说是疼爱如命也不为过。谁也没料到三年前，叶少居然为了一个女人要了这苏暮...
召唤万界之神话帝皇
李祀睁开眼，发现自己高坐龙椅之上，文武百官，高呼万岁万岁万万岁。这个时候，万界最强召唤系统被激活了。诸天万界中的一切人物都可以被召唤。曹正淳乱臣贼子，人人得而诛之！白起我看见，我杀戮，我毁灭！张角陛下，仙者，呼风，唤雨，保一方太平！魔者，地裂，天崩，乱一世根基！诸葛孔明给臣一盏七星灯，为陛下逆天改命，续万世江山，与天地同寿！…孙悟空俺老孙有一棒，可镇九天，可压四海，可为陛下…横推诸天仙神！……鸿钧洪荒大陆，兆亿生灵，上至圣人，下至凡俗，皆是陛下子民！...