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「糖油糕一个一文,我们每天准备五十斤面。」
俞荷和俞梅烧水烫白面,面里加猪油加点蜂蜜,馅儿做红糖陈皮红绿丝炒面粉。
「妹儿,五十斤,少不少呢!」
「不少了。」
晚上吃过饭,大家都在,俞荷看着两个哥哥用瓦片木盆给她们箍的小柴火灶,准备做两锅试试味道。
等火着了,俞荷先在锅底放上防粘锅的铁片,再倒油,俞梅已经做好一盖帘生胚。
看他们开始,马三面李二娘围了过来。
俞老头俞有地俞有钱父子三个人,院子里搭个板凳远远的看。
刺啦,生胚,下锅。
俞荷撤出几个柴,小火慢炸,等一面金黄,再用长筷子翻面,等油香,面香,一股子甜香味扑鼻而来,油糕熟了,出锅。
「阿爹,一块一文,你要几块?」俞荷厨房拿出十几个碟子,问道。
「先给你爷奶一人拿两个。」俞有地走过来,看了看成品,笑着说。
「再给我们一人两个。」
中院写作业练字的成文五个,闻着味来了。
「妹,给我两个。」成文把两文钱放到桌子上,看着竹筐里刚出锅的糖油糕。
「妹,我要两个。」
「我两个。」
俞梅加紧做生胚,俞荷炸,多出来的明天早上泡豆浆里做早饭。
「俞梅做的油糕匀称,好看,俞荷的火控制的好,油糕炸的好。」
俞有地端出一杯茶,旁边看着姐妹俩忙,笑着说。
「阿爹,还要吗?」俞荷把这一锅捞出来,笑问。
「不了。吃多了怕腻。」
晚上,俞有粮唐大丫成武先后磨了一百斤成米,成义帮着中院厨房做米皮。
清晨,大家一起出摊,俞老头马三面把俞荷俞梅送到摊位,看着她们摆好摊,拿着板凳去戏场等着看戏。
俞有钱赵娟摆烧鸡摊,李二娘看着俞梅俞荷摆摊,等会也要去看戏。
朝山的老人们,专门找着来吃热米皮,俞记正宗烧鸡很快就卖完,有的人也顺便买十几个糖油糕拿回去吃。
「她大姐,你这两个姑娘水灵,手巧。」杜婆子站在摊位前看了半天,笑着道。
「大嫂子,过誉了。孩子们闹着玩儿的。」李二娘见两个人能应付过来,自然高兴。
可这个杜婆子人品不好,做媒的口碑也不太好。就不喜欢她扯上自家孩子。
糖油糕卖完,俞梅俞荷收摊,去戏场看戏,她们听不懂,旁边有人讲戏,听了一会,说戏唱的是《三娘教子》。
见爷奶和阿娘三婶看的津津有味,俞荷俞梅干脆回码头开杂货店。
舒服的躺在自制的棉花沙发上,俞荷枕着胳膊,看姐姐理货,收拾卫生。
「妹儿,你看店,我到楼上缓一缓。」
「你去,今天都看戏,没有人来买东西。」俞荷笑着说,她也要休息一下。
下午散戏,俞荷忙了一个时辰,俞有地李二娘成文龙龙等着一起回家。
「俞荷,这样闲,是不是不太习惯。」
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