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第194章 国宴（第5页）
“是的，这就是汤，并且还是高汤。”
“采用猪肘，火腿，四年的老母鸡，老水鸭，筒子骨，猪里脊，鲜鲫鱼，大虾等作为食材，葱姜，松茸，干桂圆等作为香料进行熬煮吊汤，需要熬煮至少三天三夜，确保原料的精华彻底融入汤中。”
“紧接着去除杂质，用瘦肉沫，鸡肉沫，鸭肉沫来扫汤，意为去除汤中杂质，至少三遍，最后过滤出来的汤汁，便会呈现出无比清澈的状态，且味道浓缩了各种珍贵食材的本味。”
侍女不急不缓的介绍着，这些东西都是提前培训过的。
目的就是为了给客人解惑，从某种角度上来说，也是在宣传大秦的美食。
此刻，夏清瑶听完后都止不住的张大了嘴巴。
难以置信的看着面前的清淡汤底：“所以，这东西……耗费了三天三夜？”
“是的。”侍女笑着回应。
“我的天哪……这真的是太神奇了，我从未想过一道简简单单的的白菜，竟然会有如此复杂的做法。”
说着，艾莉亚似乎想到了什么词语：“用你们的话来说，这是不是叫做返璞归真？”
“公主殿下真聪明。”
“比起你们来说，这根本不算什么，天哪到底是谁想出来的制作方法？”艾莉亚深吸一口气。
内心的震惊无以言表。
“是陛下哦。”侍女笑着回应。
“陛下……”艾莉亚转头看向正在招呼众人的秦墨，已经不知道该说什么好了。
这个世界上真的有人是全能的吗？
身为一国皇帝，不仅仅在国事，军事，等领域异常了得。
在香水的香气方面也有读到的见解。
现在，更是对吃的这方面，有着如此深厚的造诣。
看看眼前看似平凡，实则繁琐的开水白菜。
这已经不单单是一道食物了，而是艺术！
是的，当一件事情被做到极致的那一刻，它就是艺术。
美食的艺术！
天知道在这个只要弄熟了就能吃的时代，
秦墨究竟是怎么样才能想出如此绝妙的烹饪方法？
这还仅仅只是一道开水白菜。
在这张巨大的圆桌之上，还摆放着许许多多她曾经闻所未闻，见所未见的菜肴。
佛跳墙，文思豆腐，烤鸭，油焖大虾，东坡肉，狮子头……
等等等等，太多了，太多了，多到尝都尝不完。
这是一场极致的美食体验。
和今天的菜肴相比，艾莉亚甚至开始觉得，自己以前吃的东西仅仅只是为了活着。
仅此而已。
精灵王庭的的那些东西，根本就谈不上美食。
差别太巨大了。
光是一道平平无奇的白菜，竟然就有如此复杂的做法，所需要耗费的时间与精力更是无法估量。
他们已经将吃，升华到了艺术层面。
大秦，真是一个能够时刻给予艾莉亚震惊的地方。
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