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三人一顿忙活,还去溪边拉了一车沙砾回茅草屋前晾着,明天搭鸡舍用。
等忙活完这些,回到家的时候,大家刚好忙活好,端着菜出来,孙奶奶见他们回来,欣喜地说:“你们快去洗洗手,准备吃饭,今天我炖石斛麦冬玉竹排骨汤,好喝又清润,给你们都盛好了。”
几人齐齐应声:“好,奶奶,我们这就来了。”
今天的菜色都很好,是芳儿和婉月两个人一起做的。
下午回来的时候,两人特意去张田寿那里买了好些豆腐,做了一道自己的拿手菜“香煎脆皮豆腐”。
众人围坐在桌旁,望着满桌的菜肴,眼中满是期待。孙奶奶招呼着大家吃饭,眉眼弯着说:“快尝尝这香煎脆皮豆腐,芳儿和婉月可是费了不少心思。”
叶云华先夹起一块,咬下一口,酥脆的外皮在齿间发出轻微声响,里面嫩滑的豆腐溢出豆香,再蘸上裹满的酱汁,口感丰富极了。
她忍不住赞道:“这味道绝了,这道菜也可以加进菜谱里面,客人肯定也喜欢。”其他人听了也纷纷点头表示好吃,一时间桌上只剩下咀嚼声和偶尔几句夸赞。
婉月和芳儿两人特别开心,手艺能得到家里人的赞赏,比什么都高兴。
喝着清甜的排骨汤,大家边吃边商量明日增加炒菜食材的事情,今天刚到中午的时候,备的料都用完了。大家商量好之后,增加多一半的食材,到时候看客人的喜好再增减食材。
虽然增加了炒菜,但没有影响快餐猪杂饭和卤肉面的销量,往来的客人多数也还是选择经济实惠又快捷的卤肉饭或者包子。
只是现在苜蓿长得快,慢慢也老了,要慢慢挑才有嫩尖适合做配菜,其他的青菜也开始罢园子了,目前用得最多的是白菜、乌塌菜和芫荽。
等众人吃过饭之后,都各自回家,叶云华让安氏一家和孙奶奶一起到客厅,商量一些事情。
叶云华清了清嗓子说:“今日我进山装蜂箱,绕路到后山的时候,发现这座山上有温泉。我想问问你们,对于温泉开发这块,有什么建议?”说完就期待地看着几人。
这时候孙奶奶突兀又不确定地问了句:“云华,你确定那是温泉?”
叶云华不明所以,她说得很清楚就是温泉,孙奶奶还要多问一遍,可能是孙奶奶听岔了吧。
于是温声肯定地说:“奶奶那的确是温泉,当时我还特意去查看了泉眼和蓄水的地方都有硫磺的味道,周围的植物都还翠绿如春。只是温泉水经过的地方不是很大,就是靠近那座山背面,面积也就四、五亩左右,极少有人经过,这才没人发现那边。”
孙奶奶听叶云华这样说,也就放心了,神情有些严肃地说:“自古以来温泉都是达官贵人争夺的地方,这座有温泉的山你得趁早买下来,而且你得偷偷开发。不然光是县里的那些有钱和家族有权势的贵人,闻到点风声,都会千方百计地将这温泉占为己有。”
见几人听得一脸凝重,孙奶奶想了想还是讲起以往的陈年旧事,声音有些悲凉地开口:“早年间早年间,我所在主家也曾卷入一场温泉之争。那温泉庄子是主家准备给独女的陪嫁,却不知怎么走漏了风声。结果,当地各方势力纷至沓来,大打出手,好好的一片温泉之地变得乌烟瘴气。为此那主家更是因为这温泉庄子散尽家财,但也没保住。我也是那时候被遣散,后又流落到其他贵人府里谋生。最后还是官府介入,强行收归公有,谁也没捞着好处,各方势力这才罢休。所以在没有实力保住这温泉,我们还是要循序渐进,不可大意。”
众人听闻不禁一阵唏嘘,叶云华握紧拳头说道:“原本还计划着开发做成庄子,奶奶您这一提醒,做成庄子就暂时搁置。我打算明日就去找贵叔聊聊,那座山我先买下来先,至于开温泉庄子的计划就先搁置。”
安氏忙道:“此事需得谨慎,不可暴露目的,而且还得找信得过的人去整理那片地方才行。”孙奶奶几人也点头称是。
不能盖温泉庄子,那冬天可以种些瓜果蔬菜什么的吧,想到这些,叶云华惊喜地问孙奶奶:“奶奶,那不盖庄子的话,我们可以在边上种点瓜果蔬菜不?”
经叶云华这一提醒,孙奶奶这才想起,园中叶云华种的草莓和仙人掌,立马接话道:“当然可以,地下室和仓房里面,你不是还囤着些在外邦人手里买回来的种子吗?温泉周围四季温度变化不大,最适合种这些瓜果了。你抓紧时间安排,我在陈家坳的老房子后面还堆着好些肥料,到时候弄到上面整好,我把院子里的这些苗都给移栽过去。”
叶云华连忙点头:“好的咧,我明天早上就去找贵叔。”
见叶云华和孙奶奶敲定买山的事,全安这才说:“主子,跟你汇报一下,珍味楼从明日开始,魔芋豆腐要多加两百斤,这增加的量是运到隔壁东阳县的珍味楼。这魔芋豆腐在县里都传遍了,桌桌都得点上一份,不少人还外带回去送长辈。”
越说越激动:“郭管事还问什么时候再出这样的新鲜吃食,他愿意高价买。今日我去清水村买鸡鸭时,发现不少人家里都攒着好些鸭蛋。村民都问店里需不需要鸭蛋,他们鸭蛋我都看过,个头大。县里卖鸡鸭蛋的太多了,鸡蛋销量还好些,鸭蛋煎或者炒都有些腥味,销量就没那么好了。”
说完有些不安,这事他是多嘴问一句,主要是那些蛋的质量都不错。他见主子每隔两天都让小妹做一批鸭蛋,就想着清水村的鸭蛋便宜,也一样能做。
叶云华想着缸里最开始做的那批鸭蛋,还有好几天就能出了,但还不知道能不能达到在现代做出来的那样漂亮又好吃。
慎重地开口说:“你先打听好,批量买的话,能够便宜多少?找一下清水村的村长,让他们村养殖户统一标准,大小要差不多,个头太小的不要。最重要的是要登记好,不许以次充好,坏的蛋不要。”
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