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叶云华粗略地翻看过一遍,心里也清楚了,那些地能清理得这么快,基本陈家坳村的村民都出动了,壮劳力负责挖坑,其他的妇人和半大孩子都能顶半个劳力,工价比市价还低,这个没有掺假。
由于这次要整理的是山地,需要大力气,成年壮劳力会更适合,而且现在是秋末,地里没啥要忙活的,趁这个时间让各家家中壮劳力帮忙整理正好。
看完陈村长记的账目,叶云华对他的管理能力有了更深的了解,做事细心有条理,微笑着说:“那这些就拜托贵叔,您受累了。还有我在靠溪边的荒地上摆了个吃食摊子,想搭个棚子遮风挡雨,您看村里有哪些人能做这个活的?”
陈村长一听:“不辛苦,只要有活给村里人做,有收入,大家伙都很积极的。你这个活,村里倒是有个人能干,当年他上了战场,落下隐疾,左腿有些不方便,干活比常人就慢些。但工钱给开一半就好,他以前就是手艺人,做的竹棚子,很扎实的,下雪天都不怕。”说完就差站起来举手保证了。
叶云华连忙说:“那贵叔这也麻烦您跟他说一声,明天中午去那摊位上看看,需要什么材料,费用要多少,他们要做多久?给我个价,我好准备银子给他们。”
“好,我现在就过去跟他说,明天中午我去县城办妥你买山地的事,就带着他过去看看。你放心,我和他从小一起长大的,他人品和手艺绝对是好的,要不是因为上了战场..….”说到这,陈村长有些落寞,有些惋惜。
叶云华笑着说:“我信您,更信您介绍的朋友,生活是要向前看的,您也得信您朋友,一切都会好起来的。”
“对,一切都会好起来的,谢谢你啊,云华。”陈村长激动地说着感谢的话。
“是我该感谢您,天色也不早了,我就先回去了。婶子,杏儿,我走了,明天见。”摸摸杏儿的头上的小包包,拿了两根漂亮的发带给她绑上,真可爱。
“谢谢云姐姐,我们明天见。”几人在门口看着叶云华赶着车走远了才回院子里。
陈田贵火急火燎地直奔自己的发小家里,一脚踹开门,酒气熏天,气得他直接把人从床上捞起,舀了瓢水给他来了个透心凉:“陈发,你清醒一点,我给你拉了个活,等你赚了钱,你婆娘不就回来了嘛,你现在这副德行,难为人芸娘忍了你这么多年。”
被泼了冷水的陈发,在听到有人愿意请他干活,立马就清醒了:“真的?真的有人愿意请我干活?”
陈田贵没好气地说:“千真万确,这次老子是押上自己脸皮给你做的保证,给吃食摊子搭个竹棚子,明天你跟着我去摊子上看看,你可不能掉链子,这活你可得给人干得漂漂亮亮的。干得好了,你这腿就走路不好看了些,到时候你也梦扛着锄头到山上给人整地去,这也是一份收入”
陈发一听,可太好了,这些年因为他这条腿的原因,钱花了不少治腿。但腿还是瘸,去各家干活都被嫌弃,工钱也是被压得一低再低,就算活做得再好,别人都会以各种各样的理由辞退他,他知道是自己这条瘸腿的原因。
主家再好也不可能要个残疾人帮忙干活,不吉利,手艺活是他的最后的骄傲了,所以他在县城里,乡村里,想揽活都揽不到,渐渐地就自暴自弃,连自己的妻儿都不搭理了。
前些日子更是喝了酒对着妻子说了好些浑话,把妻子气得带着孩子回了娘家。
陈发扒开头发,定定地看着陈田贵:“谢谢你,阿贵,我肯定好好做,我得干活赚钱,给芸娘,她以后不用那么辛苦,我能干活养家。”
陈田贵见自己的发小终于听得进去话了,也是发自内心地开心:“陈发,不是老子说你,你就是魔怔了,咱就算没手艺活做,咱也还有地,地里的活计不也一样能做,你以后别钻牛角尖了。给这个吃食摊子搭好这棚子,以后肯定还有其他的活做的。瞧你这鬼样子,快去收拾一下,明天中午我过来带你去看看那吃食摊子,该怎么做你到时候就实实在在地跟人说,咱实诚人,不做那憋坏的事。”
听到自己兄弟这样说,陈发气得佯装捶了他两拳:“我,你还不了解吗?我们一条裤子长大的,我肯定好好做事,你放心。”
两人嘻嘻笑,边收拾自己,也顺手将家里家外都收拾干净,还聊了很多事。
这边哥俩好,叶云华回到家洗漱完后,点了油灯,拿出了今天摊位上的收钱的布包,倒出里面的银子数了数,一共是一两零六十六文,没想到最后是茅根水卖得比较多。
几乎每个人都要买上些茅根水路上喝,茅根水纯无本买卖,今日扣除成本,净赚五百多文。主要是昨天的菜摘自家菜园子的,没花钱,茅根水又卖得多。
这吃食摊子比计划中赚的钱还多些,拿出纸笔,记下今日的账目,这样日积月累下来,也是一笔不错的收入。
熄灯睡觉,想着明天要做的事情,叶云华不知不觉就睡着了。
一夜无梦,晨起,天色还是微暗的,叶云华抓紧时间到院子里去洗漱,吃过早饭后。
揭开昨天弄好的面瓜曲粉团子,已经充分发酵好,拿来干面粉搅和到干粉的状,将这些全部都摊开到簸箩上,放到屋里的阴凉处晾干,这些以后就是天然的发酵粉了。
今天要多加一个新品,韭菜包子,叶云华估摸那一大把韭菜和肉馅,大概要做十斤面,用碗舀出一些发酵粉,到了厨房开始准备揉面,揉好盖上棉布让面团醒发,炸葱油将肉沫先腌制好。
接着蒸米饭,揉面做面条,熬汤,将昨天清洗好的萝卜,再过一遍水后,拿出干净的砧板和菜刀开始切小块,刀工行云流水,没一会,大小均匀的萝卜都进了汤锅里面。
将橡子粉浆水倒到后院的镂空石槽,给两个小家伙备好吃食。这时桶底的橡子粉颜色已经干净很多,但还要重新洗一次粉。
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