格格党

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第17章 耶律清风故国之思(第1页)

西市的香料铺已经被官兵封锁,苏青柠和李玉竹连夜熬制解药,总算控制住了毒气的蔓延。但这一夜的混乱,却让她想起了另一个与香料有关的故事。

那是在三个月前,也是在这条西市街上......

那天,她正在挑选香料,突然听见一阵喧哗。只见一个身着锦袍的青年被几个泼皮围住。

"辽狗还敢来我大宋做生意?"为首的泼皮指着青年鼻子骂道。

青年面色苍白但目光沉静,只是淡淡地说:"在下只是个商人。"

"商人?呵呵,"泼皮冷笑,"谁不知道你是耶律家的余孽!"

眼看泼皮就要动手,苏青柠突然开口:"这位公子,可是对香料有研究?"

青年一愣,随即会意:"略懂一二。"

"正好,"苏青柠说,"我这里有道菜需要用到辽国的独特香料,不知公子可否指点?"

泼皮们面面相觑,不知如何是好。这时苏青柠的店小二带着几个衙役走来,他们只好悻悻离去。

"多谢姑娘相助。"青年拱手说道。

"不必客气,"苏青柠说,"只是我说的不是托词。确实想请教一下关于香料的问题。"

青年露出一丝苦笑:"在下耶律清风,的确懂些香料。只是......"

"我知道你的身份,"苏青柠说,"但在我眼里,美食从不分国界。"

就这样,耶律清风成了苏青柠的座上客。他不仅精通香料,对烹饪也很有研究。

"辽国的美食与中原有很大不同,"他一边调配香料一边说,"比如这道羊肉,我们会加入特制的草原香料......"

"这是......"苏青柠闻了闻,"艾蒿和防风的味道?"

"不错,"耶律清风点头,"草原上的艾蒿和防风,因为气候原因,香气格外浓郁。"

就这样,两人开始了一场跨越国界的美食交流。苏青柠惊讶地发现,辽国的饮食文化远比想象的丰富。

"其实无论是宋人还是辽人,"耶律清风说,"对美食的追求都是一样的。"

但他的眼中,却始终带着一丝化不开的愁绪。

一天,他带来一包特制的香料:"这是我们耶律家世代相传的配方......"

"为什么要给我?"苏青柠问。

"因为......"他望向北方,"这些东西,或许在我手里就要断绝了。"

原来,自从辽国灭亡,耶律家族的人就四处逃散。清风虽然带着家传的香料技艺逃到汴京,却始终无法安身。

"这些香料,每一种都承载着故国的记忆,"他轻声说,"闻一闻,仿佛就能看到白山黑水,看到无边的草原......"

苏青柠看着他孤寂的背影,突然明白了什么。

"来,"她说,"我们一起做一道菜。"

她取出耶律家的香料,又拿来一些中原的调味品,将它们完美地融合在一起。

"这是......"耶律清风尝了一口,眼中突然泛起泪光。

"这是融合了辽宋两地特色的新菜,"苏青柠说,"我给它起名叫故乡味。"

耶律清风沉默良久,最后说:"有时候我在想,如果当年两国能像这道菜一样融合,或许就不会......"

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