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第3章 初入市井养生之道（第1页）

"姑娘，姑娘？您没事吧？"

一个陌生的声音传来，陈临川缓缓睁开眼睛，发现自己躺在一间古色古香的房间里。

"姑娘您发烧了，幸好被老夫路过发现。"说话的是个面善的老者，身着宋代装束，"老夫是这条街上卖药的，给您开了些退烧药。"

陈临川——现在应该说是苏青柠了——勉强坐起身，打量着四周。这里是一间普通的临街小院，通过窗外的景象和路人的衣着，她很快意识到自己来到了北宋。

"多谢老丈相救。"她试着用新的身份说话，"不知这是何处？"

"这里是汴京城杏花巷，是专门卖吃食的街市。"老者笑道，"姑娘初来乍到，要小心些。这年头，洛阳纸贵，连汴京城都不太平。"

苏青柠心中一动。她记得历史上的北宋，此时正值徽宗朝，离靖康之变不远了。而她，竟阴差阳错地穿越到了这个风雨飘摇的年代。

"老丈，这里可有铺面出租？"她突然问道。既然来到这个时代，不如施展自己的厨艺本领。

"有倒是有，"老者指着对面，"那间冷清的铺子，前几天刚空出来。只是这条街上大小食肆林立，竞争激烈，姑娘一个人怕是难以应付。"

苏青柠微笑不语。她的脑海中已经开始规划未来的蓝图。在这个时代，她不仅要施展厨艺，更要利用现代的营养学和中医知识，在这个乱世中开创属于自己的一片天地。

"对了，老丈。这附近可有药材铺？"

"有，就在前面拐角处。那家宝芝堂的老板最是实诚。"

苏青柠点点头。第一步，就从养生膳食开始。她要用美食开创出一条独特的经营之路。

看着窗外熙熙攘攘的街市，她的眼中闪过一丝坚定。在这个大时代中，她要用美食为媒介，不仅要在商海中立足，更要在乱世中尽一份力。

夕阳西下，暮色中的汴京城依旧繁华。街边小贩的吆喝声，酒楼中传来的丝竹之声，还有空气中飘荡的各色饭菜香气，无不显示着这座城市的富庶。

然而苏青柠知道，这种歌舞升平之下，已经暗藏着风雨欲来的征兆。但这恰恰给了她机会，在这个大时代中，用一双巧手，烹饪出不一样的人生。

她站起身，对老者深深一揖："老丈如此照顾，青柠没齿难忘。日后若是开了铺子，定请老丈品尝第一桌饭食。"

老者欣慰地笑了："姑娘客气。老夫观你气质不凡，想必也不是寻常人家女子。这汴京城虽大，但处处藏机遇。只要有真本事，总能寻得一席之地。"

苏青柠微微一笑。她望向窗外的天空，暮色中飘来阵阵饭香。这座即将卷入历史漩涡的城市，将会是她施展抱负的舞台。

而她的故事，也将从这个不平凡的夜晚开始。

街边传来一阵嘈杂声，打断了苏青柠的思绪。

"让一让，御厨大人的轿子来了！"

街道两旁的小贩纷纷闪避，一顶绣着牡丹的华贵轿子缓缓而过。轿帘微掀，露出一张傲慢的面容，正是当朝御膳房总管王守仁。

"这御厨出来干什么？"苏青柠听到旁边有小贩小声议论。

"听说是要为太后寿宴选购食材，据说这次寿宴，陛下特意交代要办得风光些。"

"可不是，这两年朝廷虽说国库吃紧，但该摆的排场一样不少。"

苏青柠若有所思。作为一个从现代穿越而来的人，她太清楚这繁华背后意味着什么。徽宗朝的奢靡，正是靖康之变的重要导火索之一。

"老丈，"她转向李善，"我看这铺面就很合适，不知租金几何？"

"姑娘要开铺子？"李善有些惊讶，"这铺子虽说位置不错，但租金不菲，一年要二十两银子。"

"无妨。"苏青柠微笑，从袖中取出一个精致的玉佩，"这个应该足够了。"

这是她穿越时随身带来的物件，在这个时代应该值些价钱。果然，李善见状眼前一亮："姑娘好大方！老夫这就去帮你问问。"

等李善离开，苏青柠仔细打量着这间铺子。虽然有些破旧，但胜在地段不错，离御街不远，来往的达官贵人不少。更重要的是，隔壁就是一家老字号药材铺，这正合她的意。

她的脑海中已经有了详细的规划。这个时代的人虽然也懂得"药膳同源"的道理，但对营养学和现代养生理念却一无所知。而这，正是她的优势所在。

"姑娘，"李善匆匆回来，"好消息！房主同意了。不过他说，想先看看姑娘的手艺。"

"正合我意。"苏青柠欣然应允。

很快，房主带着几个食客模样的人来到院子。苏青柠借用了李善家的厨房，简单准备了三道菜：人参乌鸡汤、杏仁糕和一道醋溜鱼片。

"这是......"食客们品尝后，都露出惊讶的神色。

"乌鸡汤加入人参，既补气养血，又不会太过燥热。杏仁糕润肺止咳，适合这个季节。至于这醋溜鱼片，醋能解腻，而且......"苏青柠详细解释着每道菜的养生功效。

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"好！"房主击掌赞叹，"姑娘这手艺，在这条街上开店绰绰有余。"

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