手机浏览器扫描二维码访问
第210页（第1页）
“这就好了？”
穆奚手里还拿着另外一个空罐子，愣在原地。
赵叶青点头，“好了，那个是明天才用上的。”
天然的酵母，只需要用到天然的材料就能做好，小麦粉加水。
要是有全麦粉就更好了，还带着外壳的小麦磨成的粉，发酵效率要比小麦粉更高。
把装了面糊的玻璃罐子拿到壁炉上放着。
等到第二天同样的时间，玻璃罐子里头的面糊就开始出现乳酸味了。
打开罐子，用消了毒的筷子搅一搅，把面糊转移到另外一个罐子里继续密封静置，空了玻璃罐就洗干净消毒等着下次用。
第三天的时候酵母菌就被激活了，这时候就开始进入喂养的阶段。
在玻璃罐子里加入一勺凉白开和一勺面粉，搅和搅和，再转移到之前的那个玻璃罐中。
每次转移后，玻璃罐都需要洗干净消毒，穆奚拿着罐子去洗，觉得好笑，“这养酵母最麻烦的事情居然是洗罐子。”
赵叶青解释，“酵母菌发酵会黏在玻璃罐上，不利于每次观察发酵膨胀的情况。”
第四天的时候，玻璃罐子里头的酵母就开始出现发酵膨胀了。
面糊膨胀得是昨天的两倍大小，还出现很多小气孔，把面糊搅和均匀，用筷子撩起一坨放进另外一个玻璃罐子里，继续加水和面粉喂养。
从这一天开始，往后的每天都是，先用筷子撩起一坨放进干净的容器里，加入水和面粉喂养，早晚各一次，直到第十天。
喂养的面粉和水的重量开始增加到两勺。
第十三天，面粉和水增加到三勺。
第十五天的时候，玻璃罐子里面的酵母就已经达到了小半罐。
这时候的酵母已经膨胀到之前的三倍大小。
赵叶青把酵母罐子从壁炉上拿下来，穆奚凑过来看，
“这就是养好了？”
赵叶青点头，“养好了，现在就可以用了，不过养的越久越好。”
养好的酵母里面没有出现发霉长毛，发酵正常，气味也是正常的乳酸味就算是成功了。
接下来就是放在一边，每隔天喂养一次就可以了。
天然喂养的酵母菌，喂养的时间越长，酵母的活性就越好，这也是个训练酵母菌活性，抑制筛除杂菌的过程。
赵叶青看着玻璃罐就有成就感，这可是自己一把水一把粉拉扯大的。
半个月时间，外头的气温都已经回升到了0度。
终于窗外能偶尔传来一些不一样声音，有时候是鸟叫，有时候是不知名虫子的吱吱声。
“今天要做馒头什么的吗？”
穆奚先问，要做的话他就去准备和面了。
赵叶青摇头，“不着急，天然酵母有一个问题，就是酸味很重，做出来的面包馒头都会很酸，得中和掉酸味，还得做碱。”
初恋杜鹃/捞人师+番外 凶奶奶是年代文真千金 旺 夫（BL商战） 综影视：命运大回转 相亲对象差点又噶了 巷子裏的猫和他 九阳神尊：我靠双修能变强 套羊[娱乐圈]+番外 我被受害者的背后灵缠上了+番外 梦穿1988，我有了阴阳眼 心有猛虎 重生之宰辅在上+番外 离婚就离婚+番外 玄幻反派：仙域最强太子爷！ 异乡人 狱女妖娆 钓到高冷学神后 非典型人设（快穿） 手拿绿茶剧本后，和大佬联姻了 再见已倾城
乡野小农民
城里套路深，我要会农村。农村道路滑，人心更复杂。一个被遗弃在农村的孤儿，意外获得了透视，医术，圣雨术从此，他逍遥花间，装逼打脸，且看主角逆袭带领桃花村村民走出大山，迈向祖国，冲出世界...
似曾相识妻归来
关于似曾相识妻归来她还爱他时，他不屑一顾，冷漠残忍，无视她的真心我爱的人只有安馨，你不配。她骤然离开，只剩下坟墓上的照片，他才猛然发现，心脏空缺的地方，住了一个叫季婉的女子。再遇相似的容颜，他穷追不舍，不愿放手，她却决绝冷笑，冰冷的眼神似乎斩断了所有过往段承宁，你欠我一条命。从今以后，用我的命，还你余生幸福。...
诸天从拯救大明开始
崇祯结局一条绳，瞻基守成斗蛐蛐。赵九称臣擅长跑，高粱河畔有车神。玄宗荔枝败家子，世民女婿遍天下。皇叔奔波爱蹦迪，祖龙只恨死太早。宝玉巨婴长不大，女儿国里逞英豪。虎啸龙吟惊天地，万古长青照汗青。既然你们都不行，那就我来改天命！如果您喜欢诸天从拯救大明开始，别忘记分享给朋友...
都市修仙，从元婴期开始无敌
关于都市修仙，从元婴期开始无敌秦凡是元婴初期修士，他为寻求化神契机，选择先化凡后化神，来到了地球，化为凡人，意外一位名为林清颜的女子签订了合约成为假冒男友，开启了他传奇人生。...
江湖位面小人物
江湖上有着许许多多的大人物。沈浪叶开陆小凤李寻欢楚留香花满楼燕南天西门吹雪青龙老大他们的名字早已印刻在了千古的江湖之中。当少年穿梭位面，一个一个地认识了他们之后，少年才渐渐真正明白江湖的道理。这些大人物之所以是大人物，绝不是仅仅因为他们高深的武功，过人的智慧而已。如果您喜欢江湖位面小人物，别忘记分享给朋友...
总裁前妻太难追
关于总裁前妻太难追结婚六年，生活如白开水，商业联姻的婚姻，大致都差不多。直至离婚协议书摆在面前，貌似平静的生活才被撕裂。白静姝，你到底有没有爱过我！周君毅捏着她的下颔，厉声问道。明明，这句话，是白静姝想问的，六年的婚姻，绯闻不断的是他。可是为什么，一副被抛弃，被背叛的样子，却成了他周君毅呢？离婚后，前夫变成忠犬的故事！...