格格党

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第二十三章 食物（第1页）

三只小东西舔食哞哞鲜奶的可爱模样，让青桐单看着也觉得非常好玩。

只可惜他这趟出门并没有带手机，没办法给它们拍照。

这让他感觉稍稍有点遗憾，不然留个纪念也好呀。

抬头看了一眼时间，天空已经蒙蒙亮了。

留下三只小东西在营地里看家，他自己则提着铁锅和纯平抓到的大鱼来到小河边。

在青桐的印象中，河鱼的土腥味一般都是非常重的，不像海鱼那般好打理。

所以在处理这条河鱼的时候，他非常仔细地将鱼鳞，鱼鳍这种腥味重的地方全去掉了，连鱼腹腔内的灰黑色粘膜都一点一点刮干净，争取让它少一点土腥味。

仔细打理过鱼肉后，青桐又提了一锅清水，这才慢慢回了营地中。

在篝火里添了两根木柴，加大火把炒锅烧热。

直到炒锅里面的水汽被烧干后，青桐才把一小包食用油倒入了炒锅里。

并没有油花四溅的事情发生，因为水汽被烧干后的锅，是不会使油花飞溅的，只有烧不干水汽的锅，油花才会飞溅。

片刻后，待到食用油被大火烧滚，就可以把鱼放入锅里煎炸了。

在这一步的程序上，需要把鱼的两面都煎一遍，直到鱼肉差不多熟的时候才可以加入冷水。

“滋啦～”

烧得滚热的炒锅被冷水一冲，炸出了一阵小小的水汽。

因为纯平抓到的这条鱼并不算小，青桐打算多加点水让它慢慢熬煮，直到把汤里的鱼肉鱼骨头全都熬烂，这样锅里剩下的每一口就都是鱼汤的精华了。

其实这样烹饪的方法用在海鱼身上是最好的。

因为这样的干熬可以把海鱼的香味都熬出来，并且不用太多调味料，单单用姜末和盐就是一道非常美味的鱼汤了。

对河鱼使用这样的方法，青桐也只是尝试一下，不过他有把握不会差到哪里去。

因为只是熬煮的时间久了一点，其他步骤没有大的改变，所以再差也不会差到哪里去，让他担心的只是河鱼的土腥味罢了。

让卷卷耳帮忙看着火，青桐又跑到树林边，把昨天看到的九层塔摘了回来。

洗净后选了一些嫩叶备用，接下来就是用中火慢慢熬煮鱼汤了。

期间，青桐又减了两根木柴，把火候控制在一个中下火的样子。

其实在十分钟左右，锅里就已经飘出了浓浓的鱼汤的香味了。

只不过青桐没有熄火，他要把这锅汤熬到二十分钟左右。

“好香呀~”

不知道什么时候，芊慧已经揉着眼睛起来了。

看着她迷糊的样子，青桐也就说了句：“你先去洗漱一下，等一下就可以吃早餐了。”

“呀！”

只见芊慧莫名地轻叫了一声，然后就脸红红地跑去洗漱了。

小女孩奇奇怪怪的模样，看得他一脸的茫然。

掀开锅盖，在鱼汤里加入洗净的九层塔嫩叶，再让它沸腾一下，这锅鱼汤就算完成了。

他们今天的早餐就是这锅鲜鱼汤加上袋装的干粮小馒头了。

青桐大背包里，只准备了两天左右的干粮。

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