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因为羊肉是冻的,需要缓一会儿,长海没啥事儿就去土高炉那里看看热闹。
高炉周围用苇席子围出来了一个区域,邻居董大爷坐在里面一边看着炉子,一边用小刀割着栗子。
一群小崽子被董大爷笼在一起眼巴巴的等着。
董大爷看见长海进来,跟长海打着招呼“爷们儿,这是休息啦?过来坐,这暖乎”
长海在董大爷边上的一个小马扎上坐了下来,然后开口说“董大爷,咱这高炉炼的铁咋样啊?”
董大爷看了看周围,叹了口气说“嗨!出了三四炉,没一炉合格的,我约莫着过几天就得扒了”
“不能扒,不能扒,扒了我们就没地方玩了!也不能烤土豆了”一群小崽子七嘴八舌的叫唤着。
董大爷摸了摸他跟前的几个孩子的头说“小海,你看这个炉子现在唯一的用处就是能给这群孩子烤土豆地瓜了,哈哈哈”
长海帮着从炉子里铲出来一些炉渣,地上有一个孩子们挖的小土坑,把董大爷割好的栗子放进去,然后把炉渣再盖在上面。
没一会儿烤栗子的香气就弥散开了,小崽子们都嘶溜着口水等着。
董大爷在边上看着,不让他们靠近炉子和废铁堆这样危险的地方。
没用多长时间,栗子就烤好了,长海扒拉开炉渣,拿了一块废铁盆,把烤好的栗子都捡到里面晾凉。
每个小孩分了五六个栗子,一个个的都低着头认真的扒着栗子皮。还有两个岁数小的,董大爷就把他俩抱在怀里给他们扒。
长海待的也差不多了,看看天色渐暗,好些家长也都出来喊各家的小崽子回家去了。
长海跟董大爷打了个招呼,领着红红和乐乐也回了家。
长海回家剁肉,和馅,今天是羊肉大葱馅的。长海自己忙活着。两个小崽子继续他俩扒栗子的伟大事业。只不过是造的都没孩子样了。小嘴,小脸,小手黑乎乎的。长海要给他俩洗洗,他俩还不干。
张静秋和徐慧娟一起回来的,看见正在忙活的长海,赶紧洗手帮忙。
徐慧娟更是把长海撵走了,自己女婿哪能干这活儿。
长海没啥事儿,看着两个已经吃完烤栗子的两个小鬼儿,躲在长娟之前住的屋里不敢出来,这两个小崽子也知道自己造的这样,要是让两个妈看见,肯定就是一顿揍。
长海倒水给他俩洗干净,两个小豆丁仰着小脸问长海“大哥,还有啥能烤的吗?”
长海一想,自己缓的羊肉还有不少,给两个小崽子烤个羊肉串也不错。
长海找了一个竹坯子,削了七八根竹签子,然后用开水烫上。把剩下的羊肉切成块串好。
用几块砖头在院子里摆成一个长方形的槽,又从灶坑里面弄出来一些火炭放进去。
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