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紫薯饼并不难做最,最难的是控制火候,怎么炸到外酥里嫩,火候掌握不好,味道都会差那么一点。
万月先炸了一个,她手艺好,炸出来的紫薯饼特别好看,随后让让秦素芬来煎。
秦素芬做出来的第一个紫薯饼是焦的。
“第一次能做成这样已经很好了。”
万月站在油锅旁,细心的给秦素芬讲,教她什么怎么看火候。
连续煎了好几个,秦素芬还煎出金灿灿紫薯饼。
万月让顾柔柔站到锅台前。
刚才顾柔柔听得很认真,但真的要上手,还是有些紧张,她虽然是小姐出身,但并没有小姐的架子。
秦素芬安慰她:“没事,尽管炸,这里都是自己人,炸坏了也不怕。”
顾柔柔第一个就煎成功了,虽然紫薯饼边缘有些焦,但卖相不错。
到了第二个,不用万月提醒,顾柔柔已经知道什么时候该起锅。
“快看!我做的。”顾柔柔兴奋的展示着成果。
秦素芬也跃跃欲试的又站在锅台上,想着今天学好,明天就可以做一些去卖,两人你做几个我做几个轮流来,做得不亦乐乎。
知道秦素芬明天就想做些紫薯饼去卖,万月又带着万欣留下来,帮忙削南瓜皮番薯皮,即便是这样,要想赶明早去卖,秦素芬夫妇也要早上三四点起床才赶得急。
顾柔柔开心的带着自己做的紫薯饼回家,大夸特夸万月。
“万月真的特别厉害,什么都会,教学还很耐心,要是以前早发现她有这些手艺,我早学上了。”
她挽着顾老太的手臂撒娇,“奶奶,我觉得万月不像村民说的那样坏,今天说起万奶奶的时候,她都快哭了,平日里我也见过万奶奶骂她们一家,说不定受欺负的才是万月呢,以后您对她好一些嘛。”
而且今天她教我的时候还特意叮嘱,说您年纪大了,吃炸的东西会上火,让我弄的时候被太焦,还给了我个凉茶的方子,让我多泡给您喝呢。”
顾老太太听着孙女这么夸奖万月,不太高兴,虎着脸不说话。
“今天啊,听秦姨说万月家那几个亲戚,我才知晓能做您的孙女,能做顾家人实在是太幸福了,有您宠爱,我是最幸福的。”
听孙女语调甜甜的夸,顾老太太心里舒坦多了,嗔怪道:“你这鬼灵精怪,奶奶不疼你疼谁?以后有夫家疼你,也不用奶奶疼了。”
顾柔柔娇嗔,“什么吖,我还小呢,要找夫家也是先有大嫂呢。”
顾老太太点头,一旁的村长也开腔,“清丞也到了婚配的年纪。”
顾柔柔又去闹顾清丞,“大哥快找个大嫂来,咱们家再添人口,那一定非常热闹,我还等着抱小娃娃呢。”
她独自想着,“嫂子就生三个男娃娃,三个女娃娃。”
顾老太太笑眯眯的频频点头,顾柔柔的话简直说进了心坎里。
顶着众人眼巴巴的视线,顾清丞优雅的起身,拿走块番薯饼。
“大哥你去哪啊?”
“吹风。”
“”
帮完秦素芬,万月又教了下秦家丫头几招女红,秦素芬虽然也疼爱女儿,但不会让女儿到秀坊去学习手艺。
万月不藏私,把在秀坊学习到的教两招给秦家的两个丫头,绣个鸳鸯什么的也狗用了,顺便让万欣在一旁看,所以回家的时候,已经快十点了。
秦素芬一直让丈夫送两个小孩回家,万月说不用,带着万欣快步出了门。
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