格格党

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第210章 到你房间看月光(第1页)

在周牧询问的时候,不管是低头研究资料的杨红,还是转头望着海景的许青柠,不约而同回看,“三不粘!”

“……知道了!”

周牧走过了客厅,进去旁边的厨房。

这段时间,居住在海岛,大家玩得开心。但是餐饮方面,肯定没有大酒店那么好。

所以周牧干脆自己做饭菜。

一会儿,厨房就传出了一些动静,虞妲不禁惊讶,“他说的准备,不是拿现成的加工,而是自己做?”

“是啊。”

许青柠点了点头。

虞妲沉默了片刻,才幽幽提醒,“岛没医院的。”

“……他手艺还行。”许青柠解释一句,然后淡声道:“当然,你可以不吃。”

虞妲不说话了,刷起了手机。

厨房中。

周牧打着鸡蛋。

在海岛外面,散养了一批山鸡,每天下蛋,女佣捡拾回来,为大家提供早餐的时候,最喜欢直接水煮。

滋味还行,毕竟营养丰富。

问题是天天吃也腻味,所以周牧干脆用鸡蛋做了几道菜,其中一道就是三不粘。

没有想到,许青柠、杨红一吃,就瘾了,天天点。

这道菜,可不好做。

首先是破蛋,取蛋清,留下蛋黄。一般来说,五六个蛋,就足够分量了。但是考虑到今天来了“客人”,周牧又添加了几只。

一个个像是小太阳似的蛋黄,汇聚在小盆中,再加适量的清水,然后把蛋黄打散。再加白糖、淀粉,继续搅拌。

等到蛋液,完全融合了,再过滤一遍,渗入油锅。

事实,真正的大厨师,在做三不粘的时候,使用的油锅也非常的有讲究。有传承的大厨师,必然有一口用油浸泡了十几、二十年的老锅,油亮光泽,透着脂光。

周牧没有这个条件,使用的是普通的铁锅。

所以更要注意火候。先把锅中,把蛋液炒熟了,再调小火。接下来的过程,就是考验手、臂力功夫了。

不断地捶打黄蛋,不时撒点油。

反反复复,千锤百炼。十分钟,近千次锤打,等到周牧手臂发酸,不自觉微微颤抖,这道三不粘才算完成。

当周牧,把这盘菜,端到外面餐厅中时。

午餐正式开始。

桌面,已经摆放着女佣加工好的各式冷餐,就是海鲜刺身、干腌之类,还有水果、蔬菜沙拉,以及薄薄的培根片。

嗯,这是女明星的日常。

就算是杨红、萧芸,也习惯这样的食谱。

周牧把菜放下,不大的餐桌,四个人对坐,他左右看了眼,就在杨红与萧芸的中间,顺势坐了下来。

然后就听见,虞妲在吐槽,“费了这么长时间,就炒了盘鸡蛋,我还以为是什么大餐呢。”

“这是甜点。”

我师兄实在太凶悍了  秦时明月之雄霸天下  不断作死后我成了暴君的白月光  我是仙  隐婚小娇妻:老公轻轻吻  海贼:六道轮回  人在海贼,创造克苏鲁  混在末日,独自成仙  婚内燃情:影帝老公强势宠  问剑  婚锁  悟性逆天:我在诸天创法传道  黄庭叩仙门  天之瑶动  志怪书  海贼世界里的格斗家  直播!尼古拉斯灯秀爆了  高塔之艾克家族少主  穿越纪:皇后她很坑夫  苟成圣人,仙官召我养马  

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