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莫回头「唔……」了一声,嘟嘟囔囔在一边坐下。
苏渺重新接下月饼,品味起这一口百果月饼。
百果月饼在南方并不少见,特别是苏浙一带。
苏渺记得穿来之前,尚且年少的时候,家里老人就喜欢买那种纸包着的桶装苏式月饼。
印象中,百果月饼应当并不算难吃,兴许是这里的做法并不一样?
苏渺带着怀疑咬下一口,但出乎俞芮意料的是,苏渺并没有摆出觉得难吃的表情,还说:「还好吧。」
说着,苏渺又品一口:「而且工艺来说,算是上乘。」
仔细观察,这苏式月饼的饼皮每一层都是完整均匀的,并没有松散得到处都是。
由此可见,其中擀皮的工艺确实是如苏渺所言,十分上乘。
而里面的各类坚果,从花生,瓜子仁,再到松仁,核桃,以及辅佐的蜜饯来说,用料也是品质极好。
苏渺道:「这应当不便宜。」
俞芮大惊失色,可苏渺却不以为然,她只是将月饼放回去,说:「你只是不爱吃里面的青红丝吧?」
「那不是,」俞芮神色闪躲了一下,说话声音都轻了,「还有猪油。」
苏渺笑着摇摇头:「南方的甜口点心很多都会加猪油不说,就连北方一些点心都会用猪油增香,」苏渺反问,「那你就不吃汤圆了?」
俞芮眼神左右摇摆不定:「那……因时而异嘛。」
莫回头听到新词汇,轻轻问:「什么事因时而异?」
「你那是因时而异?」苏渺笑了,「这叫双标。」
莫回头又问:「什么是双标?」
俞芮和苏渺都愣了下,俞芮连忙道:「没什么,小孩子别学这些,学不懂。」
说着她便换了话题:「那苏渺,你做的时候也得加这个?能不加吗?」
苏渺思索:「莫焕山带这个回来,总有他的道理。」
「就算有青红丝,也是他考量后的结果,」苏渺正色,「他这样的性子,做这样明显的口味改动,倒真的不容易。」
俞芮也不知道想到什么,问莫回头:「你爹爱吃青红丝?」
莫回头想都不想:「不知道。」
苏渺不动声色给了俞芮一个眼神,俞芮立马收了声。
见状,苏渺又挑了个月饼,掰下一半递给莫回头:「尝尝,这个有没有青红丝。」
连着尝三个月饼多少是会有点腻,也影响对口味的判断。
正好莫回头在这,苏渺也给他一点发挥的机会。
莫回头接下月饼,苏渺也看了一眼截面,说:「多半是椒盐味的,你尝过么?」
「尝过,」莫回头点了点头,「不过没吃过这么精细的。」
一想到莫焕山能带回这些到宫里,莫回头却从来都没尝过,苏渺一时间心里有些复杂。
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