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景姝的羊蝎子锅仔得到了在座所有人的称赞,只是,大家在这道菜的定价上起了分歧。
宗泽皓对这道菜的口感十分满意,在他的印象中,羊肉是一种很贵的东西。
他曾经看到过宫中的账册,其中,羊肉的入账都在十余两银子一只,所以,他觉得,这一锅子,怎么也得一两银子。
这一句一两银子一锅,却是吓坏了兰若。
兰若说道:“哎呦呦,我的大姑爷,您这一两银子的定价,着实太高了,在乡下,五六口人的人家,一个月可能才只花一两银子呢,您现在定价一两银子一锅,只怕很多人都要吃不起了呢!”
宗泽皓疑惑的看向了景姝,问道:“真的……是这样吗?”
景姝歪着头想了一会儿,凭着记忆的物价值,拿着笔嘻嘻算了一遍。
这个时候,一两银子等于一千文钱,而五文钱能买一斗米,一千文能买二百斗米,十斗为一石。
也就是说,一千文能买二十石米,而一石等于现世的六十公斤,按照一公斤三元计算,那么,可喜欢算出,这一两银子就等于现世的四千二百元了。
四千多元,即便是放到哪个朝代,确实都像兰若说的那样了。
所以,景姝极为认真的点了点头,说道:“确实如我阿娘说的那样了。”
“对了,你从前在宫里吃饭的羊肉味道,跟我今日所用的羊肉味可一致?”景姝忽然像是想起了什么似的,表情凝重的问着宗泽皓。
宗泽皓点点头,道:“肉质口感是一致的,甚至,这里的羊肉质感要更好一些。”
“这就是了!”景姝一拍大腿,一脸就是这样了的表情。
“什么是了?”宗泽皓被景姝的表情动作弄得很是不明就里,不由开口问道。
景姝一脸老司机的模样,道:“臣妾也是才刚刚想到的,其实,供给宫里的羊肉,不一定就是民间最好的羊,甚至,还不一定是活羊。”
景姝的眸光闪闪,继续跟宗泽皓解释道:“自古为官之道便是瞒上不瞒下,或许,宫中早已有人勾三搭四,蒙蔽视听了。”
“那些羊肉原本是值不了那么多钱的,可正因为官员的互相的‘克扣’,从而导致了宫中的采购,可以自行决定要找谁合作呢”
宗泽皓的脸色顿时就沉了下来,嘴上没说什么,可心里却早已将那些贪官污吏骂了个遍了。
“那你觉得,这个锅子,我们卖多少合适呢?”宗泽皓终于停止了咒骂,虚心像景姝讨教了。
他觉得自己很有必要将民间的物价搞搞清楚,若有一天他能登基称帝,一定要好好的治理一下这些假账问题了。
景姝皱着眉,接着又一步步算了出来:“以现在的物价来看,二两银子可以购买九只成羊,平均每只羊的价格约为九百文钱。”
“而一只成羊,只得羊肉的话,大概有四十斤肉吧,按照今日分量为一锅的话,可以做出二十锅来,因此,羊肉的价格大概为四十五文左右,再加上人工等等。
“每一份的成本便只有六十文……”
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