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“要出摊么?”李治河跃跃欲试的说道。
“不,最?近只做炖鸡,汤面不做了。”宋九岳说面冷的太快,而?且天气也不好,万一准备了之后又?开始下雪就卖不成?了,反而?麻烦。
“你就是怕我做面,所以才这样?说。”李治河站在那边,无奈的说道。
“这确实是主要的原因,你现在肚子越发的大了,不能太劳累了,万一你像村长家的儿?媳一样?早产,那可?就不好了。”宋九岳解释的说道。
李治河听到?这话,立马就不敢再说什么了。
只是跟着宋九岳开始准备起?炖鸡的事情。
因为炖鸡开始了,宋九岳重新将王婶子一家又?用?了起?来。
王婶子在冬日按照宋九岳交代的养了不少的鸡,如今又?是到?了用?的时候。
灶炉什么的用?之前的就可?以。
冬日里面食材也好保存。
宋九岳只需要慢慢的做就好了。
“咱们做这么多,要外面的人怎么知道?”李治河好奇的问了。
宋九岳则让李小曲先去几家之前总买的人家说一声,然后就挂了旗子在之前的摊位,告诉大家可?以预定炖鸡了。
宋九岳整个冬天都?没怎么做生意,大家都?急的不行,后面都?以为他不做了呢,现在突然说森晚整理可?以预定炖鸡了,好多人都?过来了。
宋九岳数了数数目,发现已经到?了六十锅之多!
“这么多?大家过年都?有钱了?”宋九岳笑了起?来,这可?是一百二十两银子的大生意呢。
他单单是杀鸡处理食材都?要些时候呢。
“不是说大家都?有钱了,而?是好多别的镇上还有县城上的人过来买的。”李小曲提了自己写的单子过来,上面还写了客人的不同需求。
宋九岳点点头,他这摊子虽然以面做起?来的,但是最?有名的还是炖鸡。
现在这样?冬日过年时候,大家更想吃这个了。
宋九岳仔细的全部?安排好。
等着他准备的差不多了,又?通知一些老客户,看?看?对方什么时候要比较好。
有些人急着吃就先做了,剩下的绝大部?分都?要在十五的时候吃。
镇上更是定了五锅要在村镇大会上使?用?。
宋九岳按照顺序将炖鸡慢慢的做出来,然后就是开始分发。
因为炭火跟气候变化,这时候的炖鸡香气会更好闻。
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