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二十一 平稳的第一个月（第1页）

接下来的日子，暂时趋于平静。

每天按时下班。

工作性质方面，变化不大。

不过，在张德顺的有意照顾下，秦淮南的洗菜工作，做了大概半个月就结束了。

他认为秦淮南有资质，就该成为炉头的正式厨师，总在洗菜池子边打转转，还能有个毛的出息？

所以，提了一手。

对于秦淮南的帮助，还是很大的。

要知道，这年头，做学徒，可也不是那么简单的。

正常情况下，通常都是得先跟着做了一年学徒，再做一年帮厨，最后才开始学做菜，等学了一手好厨艺，还需要时间打磨。

真正能出师，还不知道什么时候，一般的人，可受不了这辛苦劲。

所以通常来说，想要学到手艺，一是需要熬资历，再则更为关键的一点，还需要遇到一个好的师傅，肯真心教你。

秦淮南虽然有金手指，不需要依赖师傅，但是也得要循序渐进的熬资历。

好在，张德顺拉了他一把。

某种程度，也是大大缩短了他的“熬资”年限。

张德顺以需要帮厨打下手的名义，提拔了一下秦淮南。

对方有这个资格，因为他和后厨里面的几个老厨师，私底下还负责给厂领导开小灶的工作。

虽然现在是60年代，工人每天青菜窝窝头，不过，这种厂领导时常开小灶请客的活动，却是没断过。

就这样，得益于张德顺的帮忙，秦淮南在国棉纺织厂的生活，过得还算平和有序。

不过，私下的，秦淮南却是还有其他动作。

他对国棉纺织厂的棉织情况，进行了一番探查了解的。

甚至还让他摸到了国棉纺织厂的仓库。

往里瞅了瞅，那里面，满满登登都是各种布料，甚至于这些，还都是纺织厂完成计划产量后，额外富余的布料。

六十年代流行的面料大致有：纯棉平布，纯棉府稠、人造棉、泡泡纱、灯芯绒、劳动布、卡其布（纱卡、线卡）、绒布、桑蚕丝、榨蚕丝、黄贡段、织绵段、毛呢等。

流行的款式倒是非常简单：不管衬衣、二用衫还是大衣，多数是一字领和铜盆领二种。

棉衣是立领袖子的中式西做。

裤子的裤脚口一律七寸，腰右边扣子。

没有连衣裙，最多人造棉做的齐膝短裙。

市面，这个时候整体售卖的，全是棉布。

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