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戴睿和评委们面面相觑,脸上的表情很是精彩。
这位德高望重的李老竟然会对一个卖小龙虾的如此热情,这简直是破天荒头一遭。
林凡也有些意外,连忙客气地回应。
“李老,您过奖了,只是些小玩意儿,不值一提。”
李老爽朗地笑了笑,拍拍林凡的肩膀:“小伙子,你啊,还是这么谦虚!”
“这麻辣兔头,还有你那麻辣小龙虾,已经超出了普通小吃的范畴。”
“我来这里,除了想再尝尝这美味之外,还起了个心思。”
他顿了顿,眼神瞥向一旁的戴睿。
“我想把你的这两道招牌菜引入我们餐饮协会,你看怎么样?”
这话一出口,整个会场的空气都像是瞬间凝住了。
那些评委一个个脸色更是难看,嘴角还不断的抽搐着。
而戴睿,脸上的得意瞬间化作僵硬,甚至露出了几分惊慌失措。
“加入协会?”林凡嘴角微微上扬。
他抬手摸了摸下巴,“李老,您抬举我了。”
“不过我开这个店呢,本意就是赚钱而已,并没有想着在餐饮界获得什么地位。”
李老摸着胡须,大声笑道,“你啊,那我向你承诺,引入协会,可以作为协会特选菜品推广出去……”
话还没说完,戴睿忍不住跳了出来。
他脸色铁青,满含讽刺地说道:“哼,李老,您可能有所不知!”
“这种麻辣小龙虾、小吃之流,不过是些街边摊的低端食物,怎么能代表咱们餐饮界的协会水准呢?”
“传出去,岂不是让人笑掉大牙?”
“笑掉大牙?”李老转头盯着戴睿,一双锐利的眼睛,让戴睿的声音不由得顿住。
他心里一阵发毛,脸上的冷笑也变得勉强起来。
就在这时,林凡从容不迫地开口:“戴大厨的意思是,只有‘高大上’的菜品才能进协会。”
“而我们这种‘街边小吃’,就活该被踩在脚下对吧?”
戴睿冷哼一声:“不然呢?难道麻辣兔头和麻辣小龙虾还能成国宴上的菜不成?”
林凡挑了挑眉,脸上浮现出一抹玩味的微笑:“是不是国宴菜,我不清楚,也不敢妄言。”
“但我清楚的是,一份好不好吃的菜肴,最重要的不是食材多金贵,而是能不能打动食客的心。”
“这,不用我说吧,刚刚的比赛之后,那些围观群众的反应如何,戴大厨应该心里有数。”
林凡的话,说得戴睿哑口无言。
他张了张嘴,想要再说些什么,但很快又被林凡一记话锋打断。
“再者,”林凡轻轻一笑,敲了敲桌子说道,“什么叫上不了台面?”
“像小龙虾这样接地气的食材,经过用心烹饪,也能变成比鲍鱼、海参更受欢迎的佳肴。”
“戴大厨,看不起这些‘不起眼的东西’,恕我冒昧,这种心态可容易限制厨师的进步。”
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