格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第163章 清蒸(第1页)

姜九天终于是踏上了回家的道路,姜九天更是一路的疾驰,想尽快回到家中。

这次比他预计的考察时间快了不少,因此才能这样快回到家中。

转眼时间来到了11月最后的倒数第二天,昨日傍晚姜九天回到青溪村,在农家乐吃了一个晚饭之后,就回庄园休息了。

第二天一大早清晨,也就是11月最后的倒数第二天,姜九天起了一个大早。

伺候完两个小家伙之后,姜九天先是直奔着最近的钓场而去,姜九天很是好奇,现在钓起来最大的一条鱼有多大,是否就是10月的垂钓王。

之后姜九天再度前往了一趟酒厂,对比上一次前来,这一次酒厂这边,明显热闹了不少。

特别是那酿造车间,此刻正处于忙碌当中,看着那一个个忙碌的身影,姜九天不由的笑了,这可都是小钱钱呀,谁不爱小钱钱。

工人们此刻正在将清洗干净,以及浸泡好的高粱,外加大米和玉米等辅料进行蒸煮。

至于加入大米和玉米等辅料,也是有原因的,至于原因,原因就是。

假话第一个原因是根据配方来酿制的,虽然姜九天仅有一份清香型白酒的配方,可不是有一种清香型白酒的配方,这份配方里面包括了多种相似的配方,但是配方的主料都是高粱;

第二个原因,那就是只加入高粱,过于单调了,加入一些其他的一些可用于酿酒的粮食,能增加酒水的风味,让酒水更有层次感,例如,高粱提供醇厚感,大米带来绵柔,玉米增加甜味等等,各种口感相互交织在一起,给人一种独特的香气和口感;

至于真话这边,自然就是降低成本,高粱多少钱一斤、大米又多少钱一斤,玉米又多少钱一斤,这一批酒选材里面,最贵的可能就是豌豆了,其次就是主材料高粱。

当然了,单一粮食酿制的清香型白酒有它的优点,也有它自身的缺点,多粮食酿制的清香型白酒同样也是有它的优点,和它的缺点。

而且对比单一粮食酿制的清香型白酒,多种粮食酿制的清香型白酒,优缺点更加明显。

就比如之前说的,酒水更有层次感,但相应的,要是搞不好,更容易搞砸了,酒水酿制出来,味道太杂了,不但没有层次分明,反而杂乱的融合在了一起等等。

“姜总,按照你的要求,我们这一次严格按照比例进行的配置。”车间主任当即向着姜九天和酒厂负责人汇报道,他怎么都没有想到,姜九天今天会来。

虽然这已经不是他们车间的第一炉了,但这是他们开炉之后的第一炉,说不紧张是假的。

“嗯。”因为有配方的原因,酒厂设备也是系统送的,只要是严格按照配方和酿制的步骤来,姜九天不是很担心,即便是在难喝,应该也不会太难喝。

“这是这段时间的第几炉了。”姜九天看向车间主任询问道。

“今天的第一炉,已经是我们从第一炉开炉后的第12炉了,之前的11炉,已经送入发酵池发酵了。”车间主任满脸笑容的向着姜九天汇报道。

“很好嘛,这段时间辛苦了,等第一批新酒出来之后,根据酒的品质,我个人给大家发红包,不算在奖金当中。”要想马儿跑,就得给马儿吃草。

姜九天可不是那种黑心资本家,这点钱算不了什么,用这点钱笼络人心很划算好吧。

又询问了一些问题之后,姜九天接着在酒厂负责人的带领下,继续看了一遍整个酒厂。

现在酒厂因为才进行到发酵这一步,因此还有不少的车间还未开工,就比如那传统和现代相结合的蒸馏车间,不仅是这个车间,大部分核心车间,都是传统和现代化相结合的。

“走吧,去你的办公室。”姜九天满意的看完了最后的灌装和质检车间,站在质检车间的门口,满意的点了点头说道。

虽然蒸馏车间还没有用上,可是灌装车间和质检车间已经用上了,当然灌装和质检的并非白酒,而是之前酿制的果酒,果酒酿制时间可比白酒短多了。

白酒今年反正是不可能上市的,至少也得等到明年中旬或者明年的下旬去了。

中旬和下旬区别不大,因为夏季白酒本就是淡季,因此这才说中旬或下旬的原因。

为什么会等这样久,你以为白酒出酒之后就能灌装了不成,那就大错特错了。

其中一个原因就是刚酿出的白酒可能含有一些低沸点的刺激性物质,如醛类、硫化物等,在储藏过程中,这些不良成分会逐渐挥发,降低酒的刺激性和杂味,使酒更加纯净、顺口。

当然这仅仅是其中的一个原因,还有一些原因,当然也正是因为这样,需要储藏一段时间,这段时间,它们从酿制出来之后,就会分类送入储酒罐当中储存,或者是窖藏。

“好的姜总,姜总这边请。”酒厂负责人当即对着姜九天做出了一个请的手势。

“走吧!”姜九天点了点头,跟在了酒厂负责人的身后。

因为是酒厂负责带路的原因,因此他这才走在姜九天的身后,在此之前,都是慢姜九天半个身位的,他毕竟仅仅是一名懂一点技术的职业经理人而已。

“姜总,现在果酒已经生产出来了,我们接下来是否需要立即对外出售。”负责人看向面前的姜九天开始询问道,这件事还得姜九天决定,姜九天才是那个决策者。

对比白酒那边,果酒这边已经完成了所有的审批,包括产品的送检等等,均是已经做了,要不然也不可能灌装以及包装不是。

这一次灌装的都是500ML的瓶子,果酒这边瓶子都是一样的,但也不全一样,比如瓶盖和瓶子上的包装纸等等以及以后的外包装等等。

不仅是500ML的瓶子如此,1000ML的瓶子也是一样的。

“姜总,价格方面,是否按照我们之前商量的来。”他们当然早已经谈过了价格,但此刻负责人自然还是需要向姜九天确定的,这件事必须得这位拍板。

喜欢重生:养猪是副业,躺平才是真请大家收藏:()重生:养猪是副业,躺平才是真

谁比谁能装(骨科H 破镜重圆)  奥特,武力不够武器来凑  长江绝恋(骨科NP)  被夺了金丹后,我激活了天地灵根  契约师弱?我养的鸡秒升九天神凤  姐姐难哄  江岁欢顾锦容貌尽毁后她独享皇室宠爱  金榜降世开局百倍修炼速度  战国:无限小米粥,我成千古一帝了?  熹妃回宫爆改大如成为白月光贵妃  容貌尽毁后她独享皇室宠爱by金银满屋  惊!修仙后神兽带着空间找上门  心动失序  恶女重生,皇叔一心想上位  容貌尽毁后她独享皇室宠爱江岁欢顾锦全文免费完结版  将军要卸甲  九叔:系统,道术给我全加满!  容貌尽毁后她独享皇室宠爱江岁欢顾锦后续  昙花仙子:我要成为女战神  野蛮渣男抢亲记  

热门小说推荐
联盟:我创造了历史

联盟:我创造了历史

S7,MSI刚刚结束,WE折戟沉沙。RNG俱乐部的饮水机管理员陈歌眼前一亮。联盟神级系统已绑定恭喜宿主获得五星级暗裔剑魔英雄卡!恭喜宿主获得永久技能卡塔下战神!从此以后,整个世界因他而改变。他是EDG俱乐部的新一代队魂。他是令明凯阿布欣慰不已的接班人。他是令LPL腾飞于鸟巢,屹立于世界之巅的引路人...

唐赟

唐赟

这个世界,他已经死了大唐帝国,他却活了,代替原本已死的楚王李宽继续活下去,留下一个个属于自己的脚印。当他想要抽身而退,远离是非却被逼一次次深陷其中金戈铁马的沙场血战,为得帝位而明争暗斗的兄弟,又将延续玄武门事变的惨剧吗?人在江湖,身不由己,他该如何抉择?与其被逼抗争,倒不如主动出击,我命由我不由天!如果您喜欢唐赟,别忘记分享给朋友...

我老婆是花木兰

我老婆是花木兰

穿越成为花木兰的未婚夫,赵俊生表示鸭梨很大!刚开始花木兰只是一个温柔贤淑的小女孩儿,可她却代父从军,在军中磨砺成了一个的杀伐果断战功赫赫的女将军,赵俊生有点儿担心婚后会不会遭到家暴。可是我怎么有点儿享受的样子,难道我有小受的潜质?赵俊生对自己内心的感受颇为吃惊。是选择做这个成功御姐背后的那个男人,还是选择振兴夫纲当家做主?如果您喜欢我老婆是花木兰,别忘记分享给朋友...

发个微信去灵界

发个微信去灵界

肖凡为长辈守夜,无聊之中拿着微信摇一摇却摇到了一个饿死鬼!从此肖凡的普通生活发生了巨大的改变。做神医泡院花学雷锋泡警花当大侠泡鬼花看肖凡一人携众鬼闯荡花花都市!微信在手...

真实VR体验馆 完结+番外

真实VR体验馆 完结+番外

华阳南郊新开了一家VR虚拟体验馆,这里有真实刺激的恐怖过山车,恶鬼世界,丧尸国度每一个游戏场景都充分挑动着游客的冒险神经。除此之外还有温馨梦幻的艾莎城堡,幻想大变装,查理的美食工厂本文作为一个...

麟儿(重生,父子年上)

麟儿(重生,父子年上)

十八岁那年,萧宸死在了他最亲近也最敬爱的父皇手中。萧宸不恨父皇。他只恨他自己。他恨他自己如此软弱天真,身在天家,却盲目轻信以为所有示好的背后都是单纯的善意他恨他...

每日热搜小说推荐