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眼下先弄个胡辣汤作坊,积攒些家底。
叶大全点头:「那做好的料包,用什么包着?用油纸吗?」
叶采苹说:「用罐子吧!我这作坊供货对像主要是酒楼,那一件商品的量就得大。」
「陶罐便宜,一个能装四五斤的罐子才十文八斤,咱们大批量买,还能压压价。装灌后再进行蜡封。」
叶大全道:「除了罐子,还有啥?」
「还要买些石磨,大料得咱们自己磨。还有得在罐子贴上自己的标签以及使用方法。这个可以找印染坊做。」
叶大全听得一头懵:「卖个料包得这么麻烦呀,还不如摆摊。」
「才不麻烦。」叶采苹好笑了,「前期工作做好了,后面按部就班就行了。」
第132章生意有得谈
叶采苹又带着叶大全去买了十个大石磨。
接着找了陶瓷坊和印染坊,把需要用到的陶罐和标签都定了下来。
陶罐定的是五斤一罐的容量,一共定了1000个罐子,标签也是1000个。
除了这些包装的,还得炒料。
叶采苹又定制了10个大铁锅和锅铲,还有一些装料用的盆盆桶桶。
第二天一早,叶采苹又拉着叶大全去谈业务。
她一直供货的六家酒楼很给脸面,每家都定了20斤,说是先试试水。
在镇上和县城,她又主动找了几个酒楼,一共定出了100斤。
随后又到府城谈,最后只谈了三家,每家定5斤试水。
叶大全见小妹忙了大半天,才定出两百多斤,不由担心:
「这府城咋这么小气呢,还不如县城和我们小镇。」
叶采苹笑道:「因为咱们胡辣汤只在县城和小镇出名呀!」
「唉,咱们可是定了2000斤大料的,这才出去200斤。」
「做生意都是这样。不可能一开张就生气兴隆,盆满钵满,总得有个过程,给别人一个试水的时候。毕竟谁都不想亏钱。」
叶大全还是挺担心的。
虽然他对小妹有信心,但现在他们卖的是料包,能不能做好吃,不是他们能决定的。
叶采苹说:「放心吧,别人比你更想赚钱。」
从府城回到大树镇,牛车停在百味楼门前。
「小妹,咱们为啥要来这里?」叶大全皱了皱眉。
他们跟百味楼有矛盾。
这百味楼开始想买小妹的秘方,小妹不答应,因此结仇了。
「不过是小矛盾,做生意只要不是到你死我活的地步,都是有得谈的。」
叶采苹记得百味楼是连锁,不只是大树镇有,县城丶府城都有分店。
上次听林掌柜的口气,百味楼开遍整个大周,这可是大企业!
叶采苹和叶大全走进酒楼。
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