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第60节（第2页）

这日不只是之前的菜式，沈安还做了新菜式。

也是那日江雨秋说，这乳猪和鸽子都能烤着吃，也不知海鲜能不能烤。

那些大螃蟹还是得用蒸的。

鱿鱼、海鱼倒是可以用烤的，滋味还不错。

只是这腊鸭，是别人做的，沈安做成了莲藕腊鸭汤，尝了一口觉得味道差了些，他又往里头加了一些料，让汤水更加鲜美。

再过些时日没有莲藕，用白萝卜或者土豆炖都可以。

这回没有做那么多的菜式，江雨秋说是要等放榜那日再庆祝。

除去烤海鲜，沈安还做了砂锅鹿筋、番茄土豆牛腩煲、红焖螃蟹、蟹黄粉丝煲，再来两个水果拼盘。

菜式虽不多，可分量却是十足的。

砂锅鹿筋是他们从没吃过的，沈安头回做，味道也不错，鹿筋劲道，味道也不错，咬一口，那滋味，当真是好。

那些大螃蟹，不管是清蒸还是红焖，怎么做都好吃。

原本沈安还想做一道醉蟹或是醉虾，不过江雨秋得知那做法不用火，相当于是生吃，她心里头觉得怪怪的，还是做熟了再吃。

这不，朱元笑着说：“今日便做的这般丰盛，过两天放榜庆祝那得来些什么？”

江雨秋道：“吃暖锅吧，那会儿天气也该凉了。”

朱元听说过暖锅，喜滋滋的说：“好啊，以前咱们家去府城时也吃过暖锅，那个锅底味道不错，挺鲜的，但是肉不怎么好吃。”

江雨秋笑着说，“放心吧，到时候咱们将肉切成薄片，用酱料腌制好，只需放进锅底一烫，肉质那叫一个嫩，也入味儿，我只听着都觉得好吃呢。”

别说，这几人挺江雨秋的描述便觉得滋味一定很好，都快流口水了。

江雨秋见他们这副模样，便说：“不着急，咱们这不是还有不少吃的么？只等放榜那日，便能做暖锅了。”

馋归馋，不过面前这些菜，色香味俱全。

就那烤海鲜，小一些的鱿鱼用竹签穿起来，整个儿烤得外酥里嫩，再加上上头淋的酱汁，味道那叫一个好。

还有番茄土豆牛腩煲，牛腩那叫一个嫩，也是入了味的，一口咬下去，鲜嫩多汁，那土豆炖烂了，入口绵软。

朱夫人道：“往后这菜可是能在金玉楼买到？我觉得味道是真的好。”

沈安说是会做。

朱元又说了一句：“我瞧着这番茄土豆牛腩煲用罐头装着拿去卖，阿昏应该是极好的，明日第一批罐子便能送来，今晚咱们把做肉酱的食材都备好，明日先去府城瞅瞅是个什么情况。”

沈安应下来，只盼着这回能多赚些银子，回头也好让江雨秋别那么忧心。

……

晚上，江雨秋在缝制新衣，天气转凉，也该做些秋日的衣裳。

如今沈安是金玉楼的东家，出门自然得穿好些，江雨秋这回没有省着，都挑的是上好的布料。

外袍用的是锦缎，平日里在厨房便将外袍收起来，出门见人则穿上，到时候脸上也有光。

如今银子赚得多了，江雨秋给自己做衣裳也舍得用好料子，不似往常那般，沈安给她买一两银子的绸缎回来都要心疼许久。

这时，沈安刚洗完，走进来，瞧见她正在衣服上绣花，便说：“别熬坏了眼睛，衣服简陋些也无妨，回头咱们去成衣铺买一套也可以，别累着。”

江雨秋面上露出笑容，还与他打趣：“常言道人靠衣装，好歹也是金玉楼的东家，旁人见了都得喊一声沈老板，衣裳怎的能简陋？”

沈安将她搂住，“明日带老板娘去成衣店买一套衣服？”

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