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袁芳兰是一月底生产的,郝维华马上快满月了,袁芳兰被照顾得好,身子恢复得很快,也要出月子了,老太太和郝福田起初还愁怎么置办这满月酒呢。
满月酒不办是不可能的。
自古以来就有的民俗,满月酒是认为小孩子满月便过了一关,是农村家庭不能忽略的一件大事。
满月酒是对小孩子身体健康、长岁富足的祝福,是亲戚朋友、街坊邻居对主家喜得贵子或千金的祝贺。
满月酒也是联络远亲近邻的方式,是成百上千年礼尚往来、人情世故的体现方式。历史悠久,在宋朝的《东京梦华路》和明朝的《宛署杂记》里都能看到有关的记载。
有的地方是办满月酒,如巴蜀就是办满月酒的。
有的地方是孩子满百日办百日宴。
亲朋好友带上礼物或随上份子钱,以示情理的往来,对主家的祝贺。
主家设下酒席,摆好酒菜,招待亲朋好友。感谢来客祝福,以示对来客的谢意。
只要不是穷的吃不起饭,孩子的满月酒是要办的。
若是不办,是对孩子的不看重,又或是对民风民俗的不遵循。
越是在偏远的农村,满月酒越是不可缺少。
就算提倡了很多年的移风易俗,条件艰苦,但仍然没有将这些传统民俗从人们的生活里剔除。
郝福田在袁芳兰坐月子的时候还在发愁该怎么办这个满月酒。
郝家的亲戚朋友不少,袁芳兰娘家人也不少。
就算最简单寒酸的满月酒,也是一笔不小的花销,这个时节蔬菜少,家里没有肉票,肉也难弄到,更不用说香烟、喜糖、白酒、花生、瓜子,这些没一样能凑齐。
甚至就是请大家吃碗稀饭都有点够呛,家里已经没有多少米粮。
如若拿办完玉米面稀饭出来招待人,是对亲戚朋友的不敬,也是一件扫人脸面,骚己脸面的事。
当初郝福田咬着牙去借钱,就有一部分钱要用在办满月酒上。
而收来的份子钱和剩余的钱,准备用于大儿子结婚,二儿子、小女儿上学。
虽然大儿子结婚没那么快,但已经要做筹备。
其实郝福田的压力是很大的。
郝维明重生后开始做生意,已挣足了用于办满月酒的钱,甚至大哥的结婚钱,他和幺妹的读书钱。
因生意利润不错,和李大春他们商量了一下,分了一些红利。
都知道郝维明家要办满月酒,李大春他们没有反对,再说这一个月赚的钱已经多到他们眼睛放光,心里时时惦记着啥时候能分钱。
有了钱办酒席不怕花销,郝维明又让牛军帮着搞了不少粮票、肉票、鱼票、豆腐票、食油票、瓜子票、花生票、糖票、酒票,一大堆的,花了不少钱。
虽然那时候各种票已经逐渐不能满足人民的物质生活需求,城里人票都不太够用,但牛军还是千方百计帮忙搞到了不少。
不敢一次性去买那么多东西,还是有点怂,叫了不少人一起帮忙去分批次买,酒席上的东西基本置备齐全。
满月酒前两天就开始在院子里借大桌子、大板凳、大蒸笼、大铁锅、锅碗瓢盆、筷子勺子杯子、搪瓷茶缸、烧茶壶。
让李大春帮忙请来操持红白喜事的大师傅,在院坝里架起了石头垒起的灶台,柴火烧得噼啪作响,借来的铁锅先已架在火上烧。
陈、刘、李几家来帮忙的女人们帮忙打扫卫生、擦椅子、抹桌子、洗碗择菜洗菜切菜。男人们、大小伙子要帮忙提水劈柴、烧水冲茶、杀鸡去毛。
大师傅要提前准备菜,炸酥肉、腌粉蒸肉、包喜沙肉、弄咸烧白……
这些东西不在酒席前两天弄好,开席当天是肯定忙不过来的。
各种安排都要仅仅有条,不能出一点乱子。酒席上稍微一点出错,可能就破坏了整个气氛,甚至让亲朋好友觉得你安排不妥当,心宽的一笑了之,多心的颇有微词。
宴席是一种风俗,也是一门社会学问。
比如你可以从谁来了谁没来看出关系的亲疏。
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