格格党

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第152章 鳄鱼肉（第2页）

陈曦：那我就放心了，这个东西，咳，棘冠鳄该怎么吃？

系统：不知道，我只是一个系统。

陈曦第n次嫌弃系统：你不会上网查吗？没用的系统。

系统上网查了一下扬子鳄的做法，直接照着做法念：准备食材鳄鱼肉，葱段，姜片，料酒，花椒，辣椒，干辣椒，生抽，老抽，桂皮，香叶，白糖，胡椒粉。

具体做法步骤如下：将鳄鱼肉多清洗两边，尤其是鳄鱼皮的表面，容易有寄生虫，可以用刷子清理一下表面。清洗干净后，把鳄鱼肉剁成小块。

将清洗干净的鳄鱼肉块，放在常温的清水内，浸泡2个小时。

锅内加水，凉水放入浸泡好的鳄鱼肉块，放入葱段和姜片，多加一些料酒去腥，大火煮开，撇去浮沫，再煮两分钟。

热锅加油，放入花椒，八角和干辣椒，炒香，炒香后，放入鳄鱼肉，煸炒，加入葱和姜，翻炒，加入适量的料酒，生抽，少加一点老抽，翻炒上色。

鳄鱼肉炒至亮黄色，加入适量的开水，水要没过鱼肉，加入适量的桂皮和香叶，大火煮开。

大火煮开后，盖上锅盖，改小火，炖40-60分钟，炖好以后，加适量的盐，加两勺白糖提鲜，搅拌均匀，大火收一下汤汁，最后少加一点醋，少加一点胡椒粉，拌均匀，关火出锅。

陈曦将几条已经死的不能再死的鳄鱼收进系统空间，犯贱似的来了一句：再说一遍，我没听清。

系统：……（无语，统生第1次遇见这样的宿主，使本统敢怒而不敢言。）

没听到系统回复的陈曦打开地图，选中标记追踪。

这里的位置距离刚才停留的营地很近，才三百多米，御剑几分钟就到了营地。

望着踩着剑飞下来的陈曦，刚回来的雷锤一脸的不可思。

陈曦没在意他惊异的眼神，将几条鳄鱼放了出来，用着很平淡的语气对着雷锤说：“这几条鳄鱼是用来给你们加餐的，记得先剥皮和去头，有必要的话，它们的4条腿和尾巴也砍下来，然后清水清洗干净，浸泡两个小时……再切成小块放锅里……这样就行。”

雷锤拿起小本本和笔记好，向陈曦行了个标准的军礼：“是，大人。”

……

……

做完这一切的陈曦在营地内到处逛，他总感觉自己一瞬间忘了什么，但是一时想不起来。

愈是在乎，愈是想不起来，干脆不想了。

午餐陈曦和冰胖、火铳游击兵、雷锤一起吃的鳄鱼肉，鳄鱼肉不如鸡肉好吃，肉吃上去很柴，或许是因为鳄鱼太老的缘故。

吃完饭，陈曦踏上了属于自己的道路，去教令院逛逛，顺便看看所谓的大贤者阿扎尔的精神状态如何。

他应该会被吓疯吧。

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