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第155章 柚子皮（第1页）
“真是妈妈的好孩子，还有几天就要过年了。你陪着爸爸一块去书房写两幅对联，等到过年那天我们贴在门口红红火火的喜庆。”曾文娟在狗蛋可爱的肉肉的小脸上撸了一把，看着赵建国说道。
赵建国微笑着点头，说道：“好嘞，文娟，你就放心吧。我会带着狗蛋好好写对联，让咱们家过年那天门口喜气洋洋的。狗蛋，咱们现在就去书房准备红纸、毛笔和墨水，爸爸教你写对联怎么样？”
狗蛋兴奋地跳了起来，拍着小手喊道：“好呀好呀，我要和爸爸一起写对联！”
于是，父子俩来到书房，赵建国铺开红纸，拿起毛笔，蘸上墨水，开始教狗蛋如何握笔、如何运笔。
他耐心地边写边讲，从上联到下联，从字数相等到词性相对，一一给狗蛋讲解对联的规则和技巧。
狗蛋听得津津有味，也学着爸爸的样子，小心翼翼地在红纸上写下了一个个歪歪扭扭的福字。
“爸爸，你看看我写成这样是不是就可以了？我的可以贴在门上吗？”狗蛋拿起那种四方纸对着赵建国问道。
赵建国仔细看了看狗蛋写的福字，虽然笔触稚嫩，但每一笔都透露出狗蛋的认真与努力。他笑着摸了摸狗蛋的头，鼓励道：“狗蛋，你写得真棒！虽然这个福字还有些歪歪扭扭，但这是你第一次写，已经非常了不起了。”
“那我的字可以贴在门上，让大家都看到是我写的吗？”狗蛋眼巴巴的看着赵建国，就等他答应他就能关心的把自己的字收好，等到过年那天贴在大门上。
“当然是可以贴在门上的啦。不过大门上的对联是有讲究的，我把这个福字就贴在你的房门口，毕竟是你写的，就应该贴在你的门口，等到亲戚呀或者其他的叔婶伯母到家里来的时候，你就可以跟他们说那是你写的啦！”赵建国想了一个两全其美的办法，这样的话也不会被人误会那字是他写的。也能让狗蛋不那么失落。
狗蛋一听，眼睛立刻亮了起来，小脸蛋上洋溢着满满的喜悦和自豪。“真的吗？爸爸，太好了！我要把我的福字贴在房门口，让所有人都知道我会写对联了！”他兴奋地跳着，仿佛已经看到了过年那天，亲戚朋友们围在他的房门口，夸赞他的福字写得好的情景。
赵建国看着狗蛋高兴的样子，心里也充满了欣慰。“好了，狗蛋，我们先把你写的这个福字晾干，然后再去写两副对联。等对联也写好了，我们就一起把它们贴在大门和房门口，好不好？”
狗蛋连连点头，迫不及待地想要继续写对联。在赵建国的指导下，他又认真地练习了起来。虽然过程中还是免不了有些歪歪扭扭，但每一次的进步都让狗蛋感到无比的开心和满足。
终于，两副对联也完成了。赵建国用镇纸把对联给压住了，让他在桌子上晾干。等到晾干后再收起来，过年那天再拿出来贴。
而曾文娟在厨房里收拾着赵红苕寄过来的东西。各种笋干，豆干，莴笋干，芋头干。还有芋头，红薯等等。
最主要的是看到两个柚子。曾文娟就用刀把皮给削下来了。然后慢慢的把果肉剥了出来，看着厚厚的皮，曾文娟咽了咽唾沫。
这种厚厚的柚子皮可好吃了，切成薄片腌制一会儿，再加点辣椒，酱油，盐一拌吃起来美滋滋的。配上大白米饭。只要小半碗，就能吃上几大碗饭。
曾文娟想着，便拿出一个碗，开始将柚子皮细细地切成薄片，每一片都尽量保持均匀。切好后，她将柚子皮放入碗中，撒上一些盐，开始腌制。腌制的过程中，她不时地翻动柚子皮，确保每一片都能均匀地吸收盐分，脱去多余的水分。
与此同时，狗蛋和赵建国在书房里仍然沉浸在写对联的乐趣中。狗蛋看着自己写出的对联，虽然字迹还不够工整，但他已经能够感受到那份传统文化的韵味和节日的喜庆。他兴奋地想象着过年时，亲戚朋友们看到这些对联时的夸赞和惊叹。
终于，柚子皮腌制好了。曾文娟将腌制好的柚子皮用清水冲洗干净，挤去多余的水分，然后放入一个干净的碗中。她拿出辣椒、酱油和盐等调料，开始调制腌料。将调料均匀地洒在柚子皮上，用筷子轻轻拌匀，让每一片柚子皮都能充分吸收调料的味道。
调制好腌料后，曾文娟将柚子皮放入一个密封的容器中，准备让它们腌制一段时间，更加入味。她想着，等到过年那天，拿出一盘腌制好的柚子皮作为小菜，肯定会让大家赞不绝口。
此时，书房里的狗蛋和赵建国也完成了他们的对联创作。他们看着自己写出的对联，心中充满了成就感。赵建国将对联晾干后，小心翼翼地收了起来，准备等到过年那天再拿出来贴上。
整个家里都弥漫着节日的喜庆和温馨。曾文娟在厨房里忙碌着，准备着各种年货和美食；狗蛋和赵建国则在书房里品味着传统文化的魅力，享受着亲子时光的温馨与快乐。他们都在用自己的方式，期待着那个即将到来的、充满欢乐和团聚的春节。
等到吃中午饭的时候，狗蛋就发现了桌子上有一样不同寻常的东西。他伸出小手指着碗里的柚子皮问道:“妈妈，这个是什么？我可以吃吗？”
“你当然可以吃了，不过只能吃一点点，这个还挺辣的，不是你小孩子能吃的东西，等下次妈妈弄一些不怎么辣的，你可以多吃几块了。”曾文娟伸出筷子给狗蛋夹了一块，对他说道。
狗蛋也是虎的，夹起那块柚子皮直接往嘴里塞。有点辣，他就吃了一大口饭。等到嘴里的辣味缓解后，他这才冲曾文娟说道:“妈妈这个一点都不辣，我可以再吃一块吗？好好吃啊，我感觉自己胃口都好了。”
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