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第20章 5000円的料理（第1页）
第2o章5ooo円的料理
居酒屋，营业时间在晚上7点到12点！
这个时间点很重要，因为张凡的这家居酒屋，所面临的食客大多都是普通工薪阶层。
大家都会在结束一天的工作之后，或是加班后，或是下班后，来这里喝上几杯酒，吃些下酒菜，以此来消除一天的疲倦和压力！
尽管来到居酒屋，就像是回到家一样，让人有着温馨舒适的氛围，也能让人彻底放松心情。
并且所提供的食物和饮品，也与家庭相似，让很多人在品尝美食的时候，亦能感受到“家”的味道。
然而，很多食客，一般都不会太晚回去，通常都会在晚上12点之前就离开居酒屋。
毕竟明日早早的时候，还得继续起来上班呢。
当然，目前也是因为居酒屋的名声才刚刚噪起，每天光临的食客数量其实也不是很多。
所以张凡索性选择跟着“躺平”，直接12点之后就打烊！
或许等到以后，整个居酒屋渐渐壮大起来，他才会选择去延迟居酒屋的营业时间吧？
……
时间，匆匆流逝。
薙切绘里奈，在吃完了牛肉汉堡包、凤尾鱼薯条和巧克力布朗尼后，并没有就此离去。
她继续坐在那里，一直看着那些进进出出的食客。
偶尔的时候，她也会偷偷去看着张凡，去看他是如何用料理，让每一个进来消费的食客，脸上都流露出幸福的笑容！
以前她一直认为，能成就高贵料理的。
不仅仅是靠着那些珍稀的食材，更重要的是要靠厨师自身高的厨艺。
而有些厨艺，并不是说通过后天性的不断努力就能学会。
有时候，与厨师自身的眼界、知识量、甚至是天赋，都有着至关重要的关系！
一个乡下的土包子厨师。
他没见过高贵的黑松露，也没有品尝过黑松露的味道。
那么，他再怎么努力，哪怕就是去吸收着书上的理论知识，也注定无法做出真正的黑松露料理。
所以能够掌握着，就连很多天才都没能掌握的厨艺和才能，才是一个优秀厨师的基本条件！
而拥有神之舌才能的绘里奈，在这方面自然是要远胜很多人，因此她也有属于她自己的那份自豪！
相反，张凡却是走上与她完全不同的道路。
他经营的居酒屋，自身规模和档次就肯定无法与五星级酒店相比。
而他拿出招待食客的料理，也一般都是些下酒菜、家常菜、夜间小吃和点心。
这些料理，在做法上都不是很难。
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