格格党

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第41章 见猎心喜（第1页）

“鲁菜泰斗崔义清崔大师？”杨斌动容道。

杨怀礼微笑点头。

杨斌搓搓手，神情略显激动道：“杨师傅，您到小店……有何见教？”

不怪杨斌有些激动，就像习国画的少有不知张大千的，做鲁菜的同样少有不知道崔义清大师。

当然，烹饪派系众多，必然不能跟国画相提并论，可杨斌本来就是做鲁菜出身，哪里会不知道精研鲁菜一辈子的崔大师？

就像小迷弟忽然见到了自己的爱豆，嗯……尽管杨怀礼只是崔大师的弟子，可……也差不多嘛。敢自称崔大师弟子的人，总要有些斤两的。

这会儿人家的徒弟居然找上门来，有何贵干他不知道，可总也不会是坏事。

“啊……见教不敢当，有个不情之请不知道当不当讲……”

杨怀礼有些犹豫，但最终还是提出了自己的请求。

“无妨无妨。”

“我想请教一下贵店的厨师，那些儿童套餐的做法……”

杨怀礼知道贸然请教人家饭店是怎么做出那些菜式的方法是很唐突的。

最大的可能，就是店家告诉他：本店不传之秘。

突出神秘感，以提高客人的好奇心，人无我有嘛。这是已经不能算是套路的套路了。

但他还是想试一试。

因为，中午的时候，那个服务员的态度给了他可以尝试一下的信心。

杨怀礼师从崔义清，但崔大师的弟子众多，说自己劲得大师真传有些夸张，七八分却还是有的。

否则，他这个滨海烹饪理事会会长的头衔可就名不副实了。

对于喜欢书法的人来说，见到一副好字，心向往之是常情。

而对于厨师来讲，见到一道好菜，如果不能研究透它的烹饪手法，同样会让他心痒难耐。

杨怀礼同样浸淫鲁菜多年，要说杨记私厨里的这些菜式，大半他是能完全一样地做出来，不仅如此，他甚至不管在色相上还是口味上，都能做的比杨记私厨里的厨师们做的更好。

但是，还有一些菜式，是杨怀礼也没有见过的。

当然，这也不怪他，毕竟那是经历了十多年发展后才出现的，总会有些不同。饶是杨怀礼这个老厨师，一样见猎心喜想要一探究竟。

如果仅仅是这样，他就算不问店家，多来吃上几次，其烹饪手法调料的各色配比他多半也是能自己估摸出来，但有一些菜式，他却不想等太久，那就是……儿童套餐。

到了他这个含饴弄孙的年纪，杨老也就在理事会挂个名，其他职务早就卸去了，干了一辈子厨师，也总要歇一歇的嘛。

如今的他最大乐趣就是终日带着小孙女，看着她环绕膝下，渐渐长大。

很快乐，却同样有烦恼。

那就是……孩子不好好吃饭。

这恐怕是全天下的爷爷奶奶爸爸妈妈都头疼的问题。

两千年的时候，没有那么多的信息来源，更没有那么多的育儿经验相互分享。

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