格格党

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第11章 做菜（第2页）

“大嫂二嫂来了。”林骁辰笑着回道。

屋里听到声音的陈小妹也走了出来。

“大嫂，二嫂，你们来了。”陈小妹同俩人打了招呼。

“嗐，这不是过来帮忙么，怎么让你们自己忙活呢。”李丽有些埋怨的语气。

“就是，你们夫妻俩也太客气了，就知道你们会这样，所以我们就自己过来了。”张小花点头。

林骁辰对着两人不客气道：“那行，辛苦了，大嫂你去帮忙把笼子里的那个老母鸡杀了，二嫂帮忙去后院摘些菜回来。

要青瓜，西红柿，茄子，豆子，芹菜，白菜这些都多摘下。”

林骁辰看到厨房的辣椒和姜不多了又说道：“对了还有一点辣椒，葱姜。就辛苦两位嫂子了。”

林骁辰转头对着陈小妹道：“小妹你就煮粥吧，用煤炉子煮，灶台不够了，番薯我已经切好了，咱们煮大米番薯粥。”

“好的辰哥。”陈小妹说着又看着李丽提醒道：“大嫂，等下我帮你处理鸡毛。”

看着三人都各忙各的，林骁辰也开始准备做其他菜了。

把切块的五花肉焯一下水，开火烧锅，锅热放入五花肉，炒出油后把肉捞起来。

然后倒点白糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒两分钟，放两个大姜片，两个八角，四个大蒜头瓣再炒两分钟。

最后加入开水盖上锅盖中转小火煮上30分钟左右。

最后撒上适量的盐等调料翻炒几分钟，最后撒上葱花就可以装盆了。

【你们是怎么做红烧肉的呢≦=≧】

这时大嫂二嫂小妹他们也把鸡杀好剁块了，青菜也摘好洗好了。

“小妹夫，要帮忙不。”大嫂问道。

林骁辰头也不回继续忙活着：“不用，地方不大，两个灶台一个已经在熬汤了，剩一下我在炒菜，小妹帮忙看火就好。

大嫂你们回家去抬一个桌子和凳子那些过来就好。哦对了，还有碗筷，家里不够。”

“行，我们现在就回去抬桌子”

这时看时间差不多了，林骁辰把泡好的蘑菇干捞起大部分，放入骨头汤里继续让其炖着，剩下的蘑菇干切成小块放置盘子里。

一只鸡分两份用，一半鸡肉先用盐等调料腌制放在盘子里。

起锅烧油，油热放入姜蒜，炒香倒入剩下的一半鸡肉，炒出鸡肉的香味加入适量盐翻炒两分钟。

再倒入切好的蘑菇干继续翻炒5-10分左右，再加入其它调料和葱段，翻炒几下就可以装盘了。

这时大嫂二嫂她们把桌子凳子抬了过来，后面还跟着几个大小娃娃帮忙抬着凳子，手里提了一篮子碗筷。

“小姑父，小姑，我们来了。”陈宝珍道。

“哇，好香，好香。”陈宝忠道。

“不行，我口水都要流出来了。”陈宝华道。

“等下我肯定是扶着肚子回去的。”陈宝忠道。

原来是大舅哥两个儿子陈宝忠，陈宝华；还有二舅哥的大女儿陈宝珍来了。

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