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第13章 铁匠铺周瑜定锅 献厨艺公瑾做菜（第2页）

傍晚，周瑜让厨师顾祥把盐猪肉，鸡，糖，菜等食材准备好，就亲自下起厨来。

生前周瑜有了孩子以后经常下厨，现在虽然没有那么多的调料，但是做个简单的炒菜还是不成问题的。糖醋排骨，小鸡炖蘑菇，韭菜炒鸡蛋，白菜炖猪肉，当周瑜在众人惊骇的目光中把菜端上来时，众人都纷纷过来围观。

第一个就是小乔，她刚带孩子们回来，她端详了每一道菜，闻了又闻，觉得很香，但是又从来没有这样吃过。迫不及待的夹起一块猪肉尝了尝，非常好吃，是一种从来没有过的口感。小乔眼前一亮，接下来就赶忙让孩子们大快朵颐。孩子们都各自在自己饭桌上大吃起来，平时对吃饭不上心的他们如今是风卷残云。一个个都赞不绝口。

吃过饭周瑜将厨师叫了过来，让他尝尝菜的口味，厨师也是异常惊奇。在他的从业生涯里，从没有见到过菜肴是这样烧制的。他们的那一套和周瑜做的相比较起来，简直就是味同嚼蜡！周瑜带厨师到厨房，将厨具和这几道菜的烹饪方法教给了厨师。厨师非常聪明，一学就会，周瑜还细心地教厨师如何热锅，如何炼油，如何烹香。厨师也是举一反三，学的很快，厨师还想学更多的菜，周瑜就又教了很多现代菜肴，唯一遗憾的是调料不齐全，像辣椒胡椒等很多调料根本就没有，还好酱油醋是有的，居然还有香油（芝麻油）！

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厨师又按照周瑜的方法做了很多炸货，像藕盒，猪肉丸子什么的。

连续几天。厨师就学了非常多的菜肴。

这一天，周瑜把厨师叫过来问道：“老顾，在周府多少年了？”

顾祥搓着手回答道：“都督，我顾祥在周府做了一十三年。”

周瑜点头道：“成家了吧？”

顾祥点头道：“回都督，成家了，拙荆也在周府，在帮夫人做事的阿秀就是了。”

周瑜道：“哦，那个专门浆洗衣服的阿秀么？”

顾祥面露自豪道：“对，就是俺家秀儿。”

周瑜很喜欢顾祥的坦率，有意想提拔他，于是道：“我准备让你开个食肆如何？”

顾祥慌忙跪倒道：“都督不要俺给您干活了吗？俺哪里错了请都督说出来，俺一定改！”

别看像顾祥，周嘉，周福这些在周府都是下人，但宰相门前三品官，平时那也是人上人，一旦离开了周府，那可就不一定了，所以顾祥菜如此害怕。

周瑜立刻就明白了他的想法，便解释道：“顾祥，这开食肆可是我重要的一步棋。非心腹之人不可做，投资我来投资，收入十分之一归你，我要你做成柴桑城最大的食肆，超过聚贤居和风雅园。”

顾祥虽然实在，但可不傻，周都督投资的食肆，一旦开起来，加上自己从都督这里学来的菜，日后那必定是日进斗金。自己也就发了大财！忙磕头谢恩。周瑜吩咐周嘉道：“周嘉，明天去找牛二定制几套今天我打造的厨具。另外去选一个大一点的店面，不怕花钱，明天开始装饰，争取尽早开业。”

周嘉喜道：“放心吧都督，我周嘉一定完成任务来交令！”

周瑜又让顾祥招募厨师，唯一的条件就是必须忠心，一旦跳槽或者把周瑜教费手艺外传，格杀勿论！听得顾祥一哆嗦。他知道自己从此以后就是死，也必须是心头家的鬼了。

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