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“这是腊肉,用盐腌了再烟熏可以保存很久”,不管是炒还是炖都很好吃的。
“外边黑色的是烟灰,吃之前用热水泡了刷干净,里面是金黄色的肉,你看看”,说着,王小暖把洗干净的兔子举到他的面前给他看。
“你真厉害,还会保存食物”,阿耀羡慕的说到,
“要是我们部落也会这样保存食物,把夏天吃不完的肉保存到冬天就好了”,说到这阿耀的情绪有些低落。
“你刚刚说用盐保存,可是盐是苦的,腌出来的肉也会是苦的吧”。
“不是,我的盐不是苦的,你们用的盐应该是没有经过过滤提纯的粗盐,所以才会苦”,王小暖解释到,“我可以教你怎么提纯粗盐,你回去以后就能腌肉了”。
“真的吗?谢谢你”,阿耀当即激动的坐起来,双手放在胸口,低下头向王小暖表示感谢。
看到他的动作,这应该是他们部落的人表达感谢的手势,看着还挺好看。
用筷子轻轻夹出一块肉,轻轻用力,肉就从骨头上分离开来。肉已经煮熟了,就把提前准备好的各种配菜放进去,等锅里的汤再次翻滚了起来的时候小火接着煮十几分钟。
用勺子在锅里搅拌,感觉木薯已经煮烂了,直接用菜盆舀一大盆递给阿耀,再给他一个勺子。
因为之前吃饭的时候看他好像不会用筷子,就先教他用勺子吃饭。
“来来来,快趁热吃,今晚吃的管饱,你放开了吃”,对着阿耀非常热情的说到。
接着给大黄舀了一大碗,王小暖最后给自己舀了一碗在对面慢慢吃起来。
锅里的菜捞完后又放慢一锅接着煮,以她的观察以阿耀的饭量的吃两锅才能够。第二锅主要就是木薯了,木薯煮到软烂混到汤里,她都能吃一大碗。
“喝一口碗里的汤,啊,美味”,腊肉煮出来的汤是浓白色的,带着腊肉和蔬菜的香味,又好看又好吃。
眯着眼睛,享受着嘴里的兔肉汤特有的鲜味,随后夹起一大筷子松茸片,咬起来脆脆的。
阿耀看着王小暖吃的很香,自己也不矜持的直接捧着盆,用勺子大口大口的往嘴里扒拉。虽然吃相很豪放,但是看起来不邋遢讨人厌。
王小暖看阿耀几下就把一整盆饭给吃完了,吃的比大黄都快。
都顾不上吃饭,目瞪口呆的盯着人家瞧。
阿耀捕捉到了这股食线,顿时有些不好意思再吃。
“没事,没事,你吃,我就是看着新奇的很”,王小暖也不好意思的笑了笑。
心里则想着,”这人这么能吃,怎么养得起哦”,她甚至还盘算了一遍山洞里的存货,发现是真的养不起。
“也不知道他什么时候走,若是再待几天,非得把我的食物全吃完了不可,冬天我可找不到其他吃的”。
王小暖心虚的又抬眼看了一下对面的阿耀。
“让他多吃些木薯算了,总不能让人吃不饱”,山洞里还有几十斤木薯,每顿饭多吃些木薯,少吃些肉,也就过去了。
“说不定过几天他就走了”,想到这,王小暖又有些失落,好不容易遇到人类,结果人家是有家的人,应该是不可能跟我一起在这里生活。
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