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沈初晓目瞪口呆地看着眼前这一幕,一名跟她比较熟悉的厨房帮工阿姨,悄悄地从厨房后门绕了过来拍了拍她肩膀小声说道:“小沈,快想想办法,把那人给请到别处去吧!真怕他再这样嚷下去,李大厨会拿刀劈了他。”
“怎么回事?”沈初晓小声问道。
帮工阿姨拉着沈初晓出了饭厅,来到外面的走廊上,压低着声音说道:“中午吃饭的时候,就一直在那里闹,说白菜炒的太熟不够脆,番茄的味道没炒出来,肉丸里面花椒放多了,五花肉切得太薄吃起来没嚼劲,汤的味道太咸,煮的时间不够。
李大厨气得出来找他理论,两人就当着大伙的面吵了起来,最后还是邱主任把李大厨给劝去了办公室,这场闹剧才结束。
原本以为这事到这里就完了,哪里知道,他吃了饭没事干,跑到厨房门口来看我们备菜,看就看吧!嘴里还一直叭叭地说个不停,我削个土豆皮他都要点评个好几句,搞得我们大家伙干活都没心情,李大厨现在还在后门口抽烟生闷气呢!”
早就知道彭大山的这张嘴很厉害,毕竟自己也吃了不少排头,哪里想到,他居然跟厨房杠上了。
厨房可不是别的地方,救助站上上下下几十口人,一日三餐可全靠着他们,这要真把他们给惹得不开心了,来个罢火罢工怎么得了。
“我去试试,看能不能把他劝去别的地方。”沈初晓不抱希望地走了进去,拖了一个塑料凳放在了彭大山旁边,笑着说道:“彭叔,站累了吧,要不要坐一会儿?”
彭大山半点也不客气,伸手拉过凳子坐下,目光却一直停留在厨房内部,伸手指着炉灶上炖的大骨汤大声喊道:“滚了滚了,赶快把浮沫去了。”
里面正忙着做别的事情的一名帮工,被他这么一吼,吓得连忙跑到汤锅旁,揭开锅盖,拿起大勺,全神贯注地舀着汤上的浮沫。
“彭叔,他们有没有跟你说,那边还有两个休息厅,里面有一些益智游戏和健身器材,非常适合打发时间。”沈初晓小声说道。
“我对玩游戏和健身不感兴趣,我就喜欢教人做菜,你们救助站的这个厨师,技术不好,脾气还大,他也只能在你们救助站里面炒炒菜,要是去了外面,就他这手艺连路边的苍蝇馆子都没资格进。”彭大山毫不留情地说道。
“我招你惹你了,我技术不好炒出来的菜不好吃你别吃啊!别以为我没看到,你中午吃的可不比别人少。”抽完烟的李大厨直接出现在了饭厅里,气呼呼地走到彭大山面前,恨不得可以动手跟他干上一架。
“那个李哥,你先别生气,彭叔没什么坏心思,他就是喜欢提意见,咱们多听听长辈的意见,也挺好的。”沈初晓自己都觉得这劝人的话,实在是太生硬了。
“我没生气,他中午一直说这个菜没炒好,那个菜没做好,现在又一直守在这里,说我们菜没洗好,没切好。
我倒是想知道,他眼中好的准则到底是什么?他有什么资格说我们做得不好?”李大厨气呼呼地望着彭大山。
“我说不好就不好。”彭大山一双大眼睛紧紧地瞪着李大厨。
李大厨也是一个口头不服输的人,只见他目光停留在彭大山那只断腿上,咬牙切齿地说道:“你就仗着身体不便,所以得理不饶人,但凡你四肢健全,我今天非要跟你比上一比,看一下你炒菜的技术到底有多好?”
“可以,我让你一条腿,让你见识一下什么叫做厨师。”彭大山杵着棍子站了起来,眼睛直勾勾地盯着李大厨。
“厨房重地,闲杂人等勿入。”沈初晓指了指厨房小门上面贴的那一张告示,想要用这个理由来阻止彭大山进入厨房。
早就憋了一肚子火的李大厨气呼呼地说道:“反正离晚饭时间还早,我就跟你比上一局,咱们以一荤一素一汤为主,看谁做得又快又好。”
“可以,”彭大山毫不犹豫地说道,
“你先等我一下,我去找站长,让他来跟我们做评委,你要是赢了,我拜你为师,以后你让我怎么做菜,我就怎么做菜,我要是赢了,你除了用餐时间,其余时间不准进入饭厅和厨房。”李大厨迅速定下比赛规则。
“好,就按你说的办。”彭大山显得有些激动,看着李大厨出了饭厅,乐呵呵地对沈初晓说道:“好久没进厨房了,可惜只能做一荤一素一汤,不过也没关系,我会让那小子输到哭着找爹。”
“彭叔,你这样真的能够做菜吗?”沈初晓看着他连站着都要靠墙面借力才能站稳,实在是没办法相信他能进入厨房干活。
彭大山眼眸瞬间暗了下来,低头看了一眼断腿的位置,悠悠地叹了口气说道:“总要试试,不然就真的成废人了,小沈我跟你说,我厨艺真的很好,二十五岁就拿过国家级比赛的金奖,好多好多五星级酒店,争着请我去做主厨,如果不是这腿,你可能永远都吃不上我做的菜。”
“需要我帮忙吗?洗个菜剥个蒜什么的,我想我应该能够做好。”沈初晓不知道国家级比赛的金奖有多厉害,也不知道五星级酒店的主厨有多了不起,那一句总要试试,不然就真的成废人了让沈初晓在这一刻对他充满了期待。
“比赛做菜呀!这倒是个好事儿,咱们救助站也好久没有搞过活动了,一荤一素一汤这个主题也不错,要不你们先别急着比,咱们重新定个时间,定个比赛规则,问问站里还有其他擅长厨艺的,都下场试试,我再申报一笔奖金给你们做彩头如何?”赵站长从外面走了进来,兴致勃勃地开口说道。
“好,就按照你说的做,你看哪天比较合适,咱们哪天再比也不迟。”彭大山开口应道。
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