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刘掌柜捋着胡须哈哈大笑:“来今天让我看看那豆苗和萝卜苗有何不凡之处,望姑娘不吝赐教。”
“好说,好说”楚连翘和这老狐狸打着太极。
两人进了后厨,自有伙计来抬了东西过秤,楚连翘安心等着便是。
这次还是刘掌柜掌勺,这次主要试试豆苗苗和萝卜苗,熟练的颠勺大火断生······。
楚连翘百无聊赖的左右看看,在一个角落的小瓷碗里看到小半碗虾皮,她捏了一点尝尝,是海虾皮啊,真鲜啊。
旁边忙碌的伙夫看了她一眼,见她是掌柜领来的,只尝了一点到底没说什么。
楚连翘被抓包也不尴尬,冲着伙夫从容的笑了笑,就转身回到了桌子前重新坐好,豆苗已经炒好了,刘掌柜按着方子在做那道酸甜萝卜苗。
三道菜上桌,刘掌柜坐定,二人分别品尝起来。
楚连翘吃了两口赞不绝口,不愧是大厨,第一次炒火候非常的到位,不仅断了生,还保留了豆苗的脆,不知道加了什么调料,完全没有豆苗的豆腥味,她对着刘掌柜竖起大拇指。
刘掌柜也放下筷子:“绿豆苗的味道和绿豆芽相似,胜在颜色翠绿,黄豆苗和黄豆芽的味道到时候有些差别,没想到这酸甜萝卜苗别有一番风味,这样吧,这萝卜苗再加两斤,镇上的也加一斤。”
楚连翘沉思一会说:“怕是不行,萝卜虽然常见,但是种子大家留的都不多,我这些都是托人从村里收的,过些日子吧,现成的萝卜重新栽下去倒是能收一大批种子。”
“不如这样,我派人去收一些,应该能支应到你自己的萝卜种子采收”李掌柜给出了他的建议。
可以多挣钱,楚连翘自无不可:“那就辛苦刘掌柜了。”
“好,那就这么说定了,老夫人和姑娘小公子们肯定也喜欢这甜口的菜”刘掌柜兀自笑着说:“我们这样的人家,赏不赏的都是其次,难道是在主子面前的体面,楚姑娘可算是我的贵人啊。”
“既然我是你的贵人,那就厚着脸皮跟掌柜的讨换点东西”楚连翘不要脸想把口头上的好处吃进嘴里。
刘掌柜有瞬间的不自然,随即笑呵呵的说:“姑娘不妨说来听听。”
楚连翘指着那小半碗虾皮:“我想买点那种海虾皮,只在别的地方没见过,刘掌柜可否让一些给我。”
刘掌柜开怀大笑:“我当什么事呢,小六子给姑娘装上二斤虾皮,你也别说什么钱不钱的,这东西海边便宜的很,都是自家商队捎带的,没几个钱。”
小六子将虾皮用油纸包好了,恭敬的递给刘掌柜手中,刘掌柜转手就给了楚连翘。
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