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小五看见铜锅高兴问:“姐,火锅啥味?”
在这里她是土老冒,没吃过火锅。
“问周营长,我也没吃过,听刘姐说超级好吃。”
周子川在京市跟孙启程吃过,味道确实香,涮白菜沾上芝麻酱都好吃。
“晚上你就知道啥味了。”
“买这些肉,能吃完吗?”
一个比一个能吃,现在嫌多,晚上就知道少了。
“你自己就得吃一斤肉。”
自己确实能吃,小五把东西拿出来:“我那么能吃吗?”
周子川跟孙启程吃了六盘肉,几盘配菜,感觉就吃个六分饱,放开能吃两三斤肉。
“多整点菜,涮着也好吃。”
吃完饭,大春骑车去豆腐坊,买点干豆腐,豆皮豆泡,买点豆腐明天吃。
周子川下地窖,拿白菜,土豆,红薯,这些都能涮火锅。
小五泡木耳,粉条,乔一时调芝麻酱,加凉开水慢慢把芝麻酱调开,加腐乳和韭菜花,加点料,能吃辣的单加辣椒油,切点葱末和蒜末,喜欢就加自己碗里。
芝麻酱弄好,用筷子沾点让周子川尝一下。
满脸期待看着男人:“怎么样?”
媳妇出手,绝对与众不同:“很好吃。”
小五尝完,赞不绝口,西瓜探着脑袋,乔一时用筷子沾点酱喂他,小家伙吧唧一下嘴,似在回味,学着爸爸和小舅,夸道。
”好吃,香。”
大春回来熬骨头汤,乔一时打算做清汤锅底,骨头汤加点虾皮,大枣和枸杞,加点姜片和葱段完事。
等他们娘仨睡醒午觉,看见大春把配菜都洗净切好了,草莓装模作样嗅嗅鼻子。
“姨姨,香。”
乔一时揪着小丫头衣领:“什么味都没有,还是生的,你哪闻到的香味。”
西瓜凑过来,让妈妈也揪着他的衣领,脚离地在空中腾云很好玩的。
“妈妈拎不动你们,太沉了。”
妈妈没力气,西瓜找大春姨玩去。
小五放学后,跟大春一起烤炭,一切就绪,就等周子川回来切肉了。
周子川他们进屋,看见一桌子配菜,铜锅汤底都烧开了,就等肉下锅呢。
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