手机浏览器扫描二维码访问
第267章 龙凤呈祥龙穿虎肚（第1页）
接下来，洛珈准备制作的菜式为龙凤呈祥。
这是以龙虾，鸡肉，鲍鱼为主要食材制作而成的一道国宴菜式。
在李安导演的作品饮食男女当中，展示了八十四道国宴级美食。
这龙凤呈祥正是其中一道。
洛珈首先开始制作的，是这道菜摆盘时，底部点缀的‘翡翠’。
这所谓‘翡翠’，其实是用过滤过的菠菜汁，加适量清水稀释调色。
接着加入吉利丁片，去除表面气泡凝固而成的固体。
鲜绿透亮，就如同翡翠一般。
因为需要时间来凝固的缘故，所以洛珈在处理食材的时候，就已经先一步进行了制作。
接着将鸡胸肉去掉筋膜，剁成细腻的肉泥。
打住两个蛋清，加入适量的食盐，撒上适量的胡椒粉搅拌均匀备用。
接着将已经清洗好的龙虾给拿过来，在保留外壳完整的情况下，取出虾肉。
将龙虾肉给切成小块，怎样加入食盐与胡椒粉进行腌制备用。
清洗好的鲍鱼，改刀切成薄片。
加入食盐腌制一会。
腌制好的鲍鱼片，再次改刀切出三角。
接着利用准备好的陶瓷小碗，将锡纸给制作成碗状的容器。
然后往锡纸容器当中填入鸡蓉，就如同制作蛋挞一般。
把鲍鱼片依次嵌入鸡蓉当中。
再往鸡蓉上面铺上一层泡发好的素鱼翅。
最后再淋上一层二比一比例的加水蛋清。
下一步，放入蒸笼当中蒸熟。
出锅时，鲍鱼片舒展，鸡蓉表面的蛋清呈莹白色。
接下来就可以进行龙虾肉的烹调。
将龙虾肉的表面均匀的裹上一层淀粉。
起锅烧油，将龙虾肉下锅进行炸制。
炸至表面金黄，就可以捞出沥干油分。
洛珈用来筷子夹起一块龙虾肉吹凉，放入嘴中品尝了下。
林舟（校园H） 旧瘢（下架重传） 都市软饭：八个顶尖女神疯狂倒贴 开局有系统：小农民升级无敌王者 修仙：我开挂修仙，你拿什么比 莲花楼之吻颈弑主攻略 苍穹 仙武水浒，打造最强水泊梁山 小妍的穿越之旅 情欲飞行棋 娱乐之我是巨星 赛博朋克：夜之城的怪物猎人 两王相亲（1v1 古言） 軍忌(情慾) 风月温柔 凡人亦可不凡 第一枝玫瑰 地狱客栈：我为广播恶魔 玄幻：我到底算不算穿越者 柯学，枪火与药剂
我终是他的人间烟火
他是我遥不可及的眼前，也是我近在咫尺的天边。我费尽心机成了他的妻子，却在他逐渐眷念我的时候，带着儿女洒脱离去。然而我神秘的身世，他神秘的身份，又让我们捆绑在一起。相爱相杀的日子似...
大唐：鬼谷传人，开局救了李世民
那时长安，烈酒豪肠三分剑气，七分月光绣口一吐，半个盛唐如果您喜欢大唐鬼谷传人，开局救了李世民，别忘记分享给朋友...
八零福运小娇妻
何明昭有生之年从未想过，自己能三生有幸被老天‘偏爱’，一朝穿回八零年代！事业有成却一朝回到改革前，何明昭认了，只是她想问问老天爷，地狱级副本是几个意思？！亲爹和绿茶寡妇到一起去了，她还被寡妇打进ICU，亲爹扬言要寡妇不要她们娘儿俩？明昭冷笑，求之不得。洗去一身泥，明昭决定靠自己发家致富奔向小康。撸起袖子搞事业的何明昭偶然回首发现，那位不苟言笑的陆医生眸光危险的看着她，眼里满是势在必得如果您喜欢八零福运小娇妻，别忘记分享给朋友...
霸道冷少宠入骨
关于霸道冷少宠入骨三年前，她被害的家破人亡，孩子流产。三年后，她成为王牌公关带恨归来，手撕贱人。昔日爱人成为陌路，恶毒女人得意洋洋。宋南君当红小花旦是吗？看我送你葬送星途！井行止老婆你...
你好恩熙
你好恩熙是纳兰雨墨的经典其他类型类作品，你好恩熙主要讲述了第一次见她，他和他的母亲救了她即将临盆的母亲，她平安出生，他纳兰雨墨最新鼎力大作，年度必看其他类型。新御宅屋（xyuzhaiwu8com）提供...
王妃是朵黑莲花
秦薄邕知道她千娇百媚，张扬恣意，是这人间富贵花。一朝失忆，富贵花没了变成楚楚动人的小白花，原本的情仇他想作罢，偏生小白花一改往常，黏他爱他盯着他。如果您喜欢王妃是朵黑莲花，别忘记分享给朋友...