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第106章 法式炖高丽菜卷（第2页）

而位于厨房的洛珈，在景恬离开后。

是将心思都集中到了法式炖高丽菜卷的准备上面。

将芦笋的硬皮给去除，并且切成四等份。

羊肚菌去蒂切成薄片。

把牛油放入平底锅中加热，然后将芦笋还有羊肚菌给加入其中炒制。

将炒制好的两种食材盛出备用。

接着是将鸡胸肉切成适合的大小。

与鸡蛋，生奶油，黄油，食盐还有黑胡椒一块放入搅拌机中打成慕斯。

然后将打好的慕斯拿去冰箱进行冷藏。

在慕斯冷藏期间，将高丽菜进行焯水处理。

捞出后切掉菜梗。

然后是取过多一片鸡胸肉，将其片成两块相同厚度的肉片。

等上几分钟，将慕斯从冰箱中取出。

与鸡胸肉一块平铺在高丽菜叶上面。

将之前炒制好备用的芦笋羊肚菌还有鹅肝一块铺上。

用高丽菜叶紧实的包裹起来。

再用培根在高丽菜叶外面卷上一层。

最后是放入已经添加了高汤的锅中大火煮沸，再转小火慢炖一小时。

做完这些，洛珈发现自己一时间是空闲了下来。

查看了下把子肉的炖煮状况。

洛珈是走到景恬刚刚坐的位置坐下。

拿出手机，打算忙里偷闲的玩几场游戏。

为了让景恬他们不至于干坐着。

洛珈是让憨憨将已经蒸制好的包子烧麦，还有萝卜牛丸汤给他们送上。

但就在洛珈开始选择开黑的队友的时候。

食神居是迎来了新的客人，并且一来就是三桌的客人。

那些客人刚坐下，菜单都没看就让憨憨帮忙下了单。

洛珈只好将忙里偷闲的念头给抛之脑后。

站起身，开始新一轮的工作。

随着时间流逝，把子肉与法式炖高丽菜卷是相继完成。

然后由憨憨第一时间送到了客人的餐桌上。

视线在刚上桌的把子肉与法式炖高丽菜上面来回扫视了一会。

众人还是决定先来试试这法式炖高丽菜。

动作最快的人，是陈贺与邓朝。

切下一小块放入嘴中咀嚼几下。

陈贺和邓朝都是扔下了刀叉。

嘴中一边发出很引人误会的声音，一边抱住了自己。

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