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第167章 暖锅铺子开业（第2页）
四个伙计则负责帮助客人点单上菜等。
二楼的厢房则每个厢房安排一个人专门负责。
“今天是铺子开业第一天，大家一定要提起精神来。”
“今天做好了，我重重有赏。”
伙计们士气十足，大声应道，“姑娘放心。”
田甜之前给白石茶楼的伙计发奖金，那可都是一两银子起步...
他们早就听说了。
现在自己有了机会...那当然要认真干啦。
“把空调打开吧。”
空调在哪个区域内，就由哪个管事负责。
四个角落的空调一开，片刻的功夫，店铺里就整个透心凉了。
门口的客人也感觉到门缝下的阵阵凉风...
“开空调了，那就要开门了。”
“门缝里透出来的风就好凉爽啊。”
“我们住的客栈里要是能装上空调就好了。”
“那不可能，这个空调是田二姑娘受高人指点做出来的宝贝，怎么能随便给别人用呢？”
“哎，别说了，门开了。”
田甜亲自打开的铺子门，盈盈的站在人前。
“各位，按照老规矩，大家排队吧。”
瞬间，原本还胡乱挤着的人，慢慢的排出一条长队来。
田甜侧身，“客官里面请。”
“田二姑娘，我们是一起的。”排在最前面的是白石茶楼的老客，拉着一起来的家人。
他选了楼上的厢房，楼下有专门引路的伙计，将他们带到合适的厢房。
他们一到厢房，伙计就打开了厢房里的空调。
在客人来之前，厢房的门是开着的，下面的冷空气上升，里面也是凉的。
但关起门来吃火锅，只靠下面的柜式空调肯定不够。
客人陆陆续续的进铺子，伙计们捧着厚厚的菜谱，开始按照培训的内容帮客人点菜。
“客人，我们一桌可以选两种锅底。”
“有猪油麻辣暖锅底，有番茄酸甜锅底，酸汤酸辣锅底，菌菇清淡锅底，您可以选两种。”
楼下的客人面面相觑...
选锅底？
伙计们训练有素的解释，“麻辣暖锅底就是麻麻辣辣的，番茄是酸甜的，酸汤就是酸辣的，菌菇清淡...”
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