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第155章 制作糕点饼干这桃酥真香（第2页）

“这制作桃酥，最关键的是要掌握好火候，火大了容易烤焦，火小了又不熟。”另一位师傅补充道。

“师傅，那我们没有烤箱，怎么烤呢？”一个小战士提出了自己的疑问。

“哈哈，这难不倒我们！”老师傅笑了笑，

“我们可以用大锅来烤！在锅底铺上一层沙子，然后把做好的桃酥坯子放在沙子上，盖上锅盖，用小火慢慢烘烤就可以了。”

“哦？这倒是个好办法！”战士们都感到很新奇。

在师傅们的指导下，大家开始动手制作起来。

他们有的和面，有的揉面，有的制作馅料，有的制作模具，有的负责烘烤，忙得不亦乐乎。

“大家注意了，这和面的时候，要用力揉搓，把面团揉匀、揉透，这样做出来的桃酥才好吃。”师傅们一边指导，一边叮嘱细节问题。

“好，师傅，我们记住了！”战士们和老乡们一边应和着，一边加快了手中的动作。

经过一番努力，第一批“土法”烘焙的桃酥终于出炉了。

“大家快来尝尝，这是我们自己制作的桃酥！”李位拿着刚出炉的桃酥，高兴地分发给战士们。

大家迫不及待地拿起一块桃酥，放入口中。

“嗯，真香！真酥！真好吃！”战士们一边吃着桃酥，一边赞叹。

“是啊，这桃酥的味道，一点也不比外面卖的差！”

“吴教员，您尝尝，这是我们制作的花生酥。”一个老乡拿着一块花生酥，递给吴龙。

吴龙接过花生酥，轻轻咬了一口。

“这花生酥也很香，很酥，很好吃！大家的技艺真是越来越精湛了！”

“现在桃酥和花生酥都试制成功了，接下来，我们还要试制更多的品种，让大家都能吃到美味的糕点！”

在师傅们的指导下，大家又陆续试制出了枣泥糕、苏打饼干、麻花等多种糕点和小吃。

这些糕点和小吃，虽然外观上不如外面卖的那么精致，但味道却一点也不差，而且真材实料，营养丰富，深受战士们和老乡们的喜爱。

南泥湾能够制作糕点、饼干的消息，很快就传遍了整个边区，引起了极大的轰动。

“听说了吗？南泥湾现在都能制作糕点、饼干了！”

“是吗？这可真是太了不起了！吴教员真是太有办法了！”

“是啊，南泥湾现在真是样样都能自己生产了，这下我们的生活可就更好了！”

……

此消息一经传出，边区各地的军民，纷纷前来南泥湾参观学习，学习糕点、饼干的制作技术。

“吴教员，您真是我们的大救星啊！您不仅让我们吃饱了肚子，还让我们吃上这么美味的糕点，真是太感谢您了！”一个前来参观学习的干部激动地说道。

“哈哈，这都是大家的功劳。只要大家齐心协力，你们也能像南泥湾一样，变得越来越好！”

“好，我们一定向南泥湾学习，把我们的根据地也建设得像南泥湾一样好！”

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