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“所谓取痛点,是针对当前消费人群在饮品中所担心的添加剂、糖分超标、品质缺乏保障的问题。从中选择出其中的特点,优化产品方案,调整产品配方。主打痛点,吸引消费者的关注。”
“那你认为,打什么概念为好?”
“0糖0添加。”程余脱口而出。
“可是,目前这个概念在市面上并未流通。是否可行?”
“可行与否,由您来决定。但以我个人的认知,认为要在饮品市场中崭露头角,就需要做第一个吃螃蟹的人。”
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“第一个吃螃蟹的人虽好,风险也同样很大。”
“所以,我说,可行不可行主要由您决定。”
“好,关于痛点问题,我们先讨论到这。你继续说下面的想法。”
“至于差异化,我们除了在概念上要有别于同行产品,更重要的是把握住消费者的心理诉求。”
“心理诉求?你说的心理诉求是指什么?”
“冯总,我先请问您,您喝饮料的时候,是先在意营养价值,还是注重口感?”
“这两点比较难判断。”
“是的。这要看消费人群是哪一类人。如果是针对年轻人群,我做过小范围的调查,他们会在意口感。口感上好了,他们接受起来会变得更顺畅起来。对于年龄大一些的消费者,在喝饮品时会注重营养价值。但若是口感不佳,也难以满足他们的心理需求。”
“所以,你的意思是从口感上出发?”
“我个人认为,在口感上发力,以营养为补充。”
“具体如何发力?”
“开发多种不同口味的产品,构建产品矩阵。”说完话,程余顿了顿。冯剑华也见程余一下说的话有些多,忙示意他先喝杯茶再继续。
“我们可以考虑开发以水果味为主的产品。借助水果中的维生素,放大产品的营养价值。”
“这是一个不错的主意。操作起来,怕时间要花去不少。”
“您说得完全正确。一款好的产品本身就需要打磨。我们可以尝试分工,现在的产品依旧开发。只是要让营销团队加快渠道拓展。另一边,组建产品研发攻克小组,开始研发新产品。待产品成型后,迅速推向市场,抢占先机。”
冯剑华若有所思起来。程余见冯剑华思索起来,也就停了下来,静静地坐在旁边,等着冯剑华开口说话。
“你继续说下去。”
“所谓品牌差异化,就是根据当前市场中饮品口感参差不齐的现状,我们可以深入口感研发,并持续发力。”
“这是一个大胆的思路。容我想想。”
“关于细分化,一是指细分消费人群,二是指细分产品特点。”程余喝了一口茶,继续说:“细分消费人群是指我们现在以锁定饮品主要消费人群为突破。经过市场调研,喝饮品的人群以八九零后为主。他们对饮品有独特的爱好。喜欢喝碳酸饮料。一是因为碳酸饮料中含气,带有一定的刺激性,二是因为碳酸饮料有更冰爽的快感。可是,当前,除开碳酸饮料,目前市面上极少出现含气的饮品。”
“含气?”
“是的。含气。以含气的饮品来区别出与现在饮品的不同特点。”程余见冯剑华没有说话,接着说:“所以,我的产品品牌构想是,打造一款不含糖,不含添加剂的含气果味汽水。并构建产品矩阵。”
“0糖0添加含气果味汽水。这是一个全新的产品概念。操作起来,许是困难重重。”
冯剑华毕竟是企业的直接负责人,他要考虑的不单单是企业的盈利问题,更多的是要思考企业经营的风险。一旦让企业落入了危险境地,将会万劫不复。可听着程余谈的建议,细思下来,似乎又存在几分道理。
“程总,你说的这些容我细细思考。”
“好的,冯总。那我先出去了。”说完程余欲起身离去。
“程总,这样吧,你将你的设想再进一步细化,将可能存在的风险、投入等都添加进来。我到时找其他几位股东一起聊聊。若是可行,我们就商量着解决。”
从冯剑华办公室出来的程余,他非常理解冯剑华的想法。毕竟,以他的设想而动,将是一个大动作。
数天后,并不去管结果如何的程余,还是认真地将设想写了出来。以“0糖0添加含气果味汽水品牌建设”的抬头将文件发给了冯剑华。文件发出后,程余未去多想,项目能否最终落地,一门心思投入到眼前的工作中去。
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