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第139章 做到最好139（第1页）

这不仅仅是做饭，更是一种责任感的体现。他认真地检查了每一道菜肴，确保它们在外观和味道上都达到最高的标准。

早餐时间到了，张瑞小心翼翼地将食物端到太后的餐桌上。太后坐在餐桌前，面带微笑，目光慈祥地看着张瑞。她的眼神中流露出一种淡然的期待，仿佛她已经习惯了对美食的挑剔和对厨师的审视。

“福贵，你过来，”太后的声音温柔而稳重，带着一丝命令的意味。

张瑞走上前，恭敬地站在太后的面前：“太后，您的早餐已经准备好了，请您用膳。”

太后轻轻拿起一块点心，细细品尝着。她的目光变得更加专注，脸上露出了满意的神情。她放下点心，微笑着对张瑞说道：“这点心做得很好，口感细腻，甜度刚好。看来你确实用心了。”

张瑞的心中一阵轻松，他微笑着回答：“多谢太后的夸奖，这些都是我精心准备的。希望您能喜欢。”

太后点了点头，继续享用早餐。张瑞静静地站在一旁，观察着太后的用餐习惯。尽管他已经准备好了所有的食物，但他知道，每一次的用餐，都是对自已技艺的考验。

午餐时间到了，张瑞准备了一道名为“琼浆玉液”的汤品。此汤以珍贵的鲍鱼和海参为主料，搭配鲜美的鸡肉，汤色清澈，味道鲜美。张瑞在制作过程中，特别注意控制火候，使汤品既保持了原料的鲜嫩，又不失浓郁的风味。

将汤端到太后的餐桌前时，张瑞的心中充满了期待和紧张。太后细细品尝着汤品，脸上的表情变得更加专注。过了一会儿，太后放下了汤匙，微笑着对张瑞说道：“这汤品的味道非常好，鲜美而不油腻，非常符合我的口味。看来你确实是个有天赋的厨师。”

张瑞的心中充满了喜悦，他恭敬地回道：“多谢太后的夸奖，我会继续努力，争取做出更多让您满意的菜肴。”

随着时间的推移，张瑞在小厨房中的表现越来越出色。他不断尝试各种新的食材和烹饪技巧，以期能带给太后更多的惊喜。每一次的用餐，张瑞都尽可能地创新，让菜肴不仅仅满足味蕾，更成为一种视觉的享受。

然而，张瑞也逐渐感受到来自皇宫中其他厨师的压力。他们中的一些人对张瑞的地位并不太满，时不时会以各种方式对他施加压力。有时候，张瑞会发现一些食材被故意隐藏，或者一些设备被弄坏。他知道，这些都是来自于竞争对手的暗中打压。

但张瑞从未因此而气馁。他明白，面对这样的环境，只有不断提升自已的技艺，才能真正赢得大家的认可。他在每一次的烹饪过程中，都以最高的标准要求自已，尽可能做到完美。他不仅仅是为了自已的名声，更是为了能够真正满足太后的需求。

在一个清晨，张瑞正在准备早餐时，太后的一个贴身宫女走进了厨房，神情略显紧张。“福贵，太后今天心情不太好，您能否特别准备一些她喜欢的甜点？她喜欢吃清爽的水果和轻盈的点心，也许这些能让她的心情稍微好一些。”

张瑞点了点头，心中明白这是一次重要的机会。他决定亲自挑选最新鲜的水果，制作一款名为“春日清晨”的甜点。甜点中融入了清新的薄荷和柠檬，既清爽又不腻，让人感觉如同春天的早晨一般舒畅。

当“春日清晨”甜点端到太后的餐桌前时，太后皱起了眉头，脸上露出了一丝疲惫的神情。张瑞心中一紧，生怕这道甜点无法改变太后的心情。然而，当太后品尝了一口甜点后，她的表情慢慢放松下来，嘴角露出了微笑。

“福贵，这甜点做得非常好，”太后缓缓说道，“清新的味道让我感觉如同春风拂面，心情也好了许多。”

张瑞松了一口气，心中的紧张感慢慢消散。他微笑着回应：“多谢太后的夸奖，我希望每一道菜肴都能带给您舒适和愉悦。”

太后的笑容中带着几分温暖，她的眼神也变得柔和了许多。张瑞知道，自已不仅仅是一个厨师，更是在用心去照顾和关怀这位高高在上的人物。他的每一次尝试和努力，都在为太后的生活增添一份舒适和快乐。

张瑞对太后的照顾越来越周到，他逐渐摸清了太后的口味和饮食习惯。经过一段时间的观察和调整，张瑞决定为太后准备一道既美味又有益健康的甜点——牛乳菱粉香糕。

牛乳菱粉香糕以其独特的香气和细腻的口感著称，张瑞特意选用了上等的牛乳和精细的菱粉。他知道，太后年龄已高，身体需要更多的营养和容易消化的食物，因此他在制作过程中特别注意去除牛奶中的乳糖，以便太后能更好地吸收。

在厨房中，张瑞专注地准备食材。他先将牛乳煮沸，再加入特制的乳糖去除剂，这一过程需要精确掌控时间和温度，以确保牛乳中的乳糖被彻底去除。他的手法熟练而娴熟，每一步都不容有失。

旁边的助手们在张瑞的指导下，也认真地参与了制作过程。“福贵，这牛乳菱粉香糕需要多长时间才能做好呢？”一名年轻的助手好奇地问道。

张瑞微笑着回答：“这个甜点需要在低温下慢慢凝固，所以要等几个小时才能完成。关键在于牛乳的处理，我们必须确保每一步都做到最好。”

助手们纷纷点头，心中对张瑞的技艺充满了敬佩。张瑞的专注和用心，让他们也感受到了一种深深的职业责任感。

终于，经过几个小时的精心制作，一盘精致的牛乳菱粉香糕完成了。张瑞仔细检查了甜点的每一个细节，确保它既符合美观，又能够展现出完美的口感。他将甜点端到太后的餐桌上，心中充满了期待。

“太后，今天我为您准备了一道特别的甜点——牛乳菱粉香糕。”张瑞恭敬地说道，

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