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第20章 花儿为何这么红（第3页）
“牛肉，猪肉，面粉……”
苏婉确定了食材都是她所需要的，不由点点头。
“徐大爷辛苦了。”
要不说人家当过兵呢，做起事来就是一丝不苟，所以食材都严格的按照苏婉的要求选购的。
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“要去你先去休息会儿，等开饭了我再叫你？”
“不用不用！”
徐大爷连忙摆手。
“我是来上班的，又不是来休息的。”
“再说，我年轻时刚入伍那会儿在炊事班待过，对厨房这些活儿都比较熟，你有啥让我帮忙的尽管说。”
嚯！
苏婉笑了笑，没想到徐大爷还有这履历？
“那成。”
苏婉也不客气：“您先帮我理点菜，再把牛肉洗干净放到锅里熬上。”
“我和点面，早上就吃牛肉拉面，您看成不？”
“成成成！”
徐大爷脸上的笑容都快堆不住了：“拉面好，早上吃拉面最舒服了。”
说着就开始忙碌了起来。
这边苏婉也开始进入正题。
虽然是一碗再普通不过的牛肉拉面，但苏婉却知道，牛肉拉面之所以能成为一道知名面食，其背后讲究可非常多。
一碗正宗的牛肉拉面，讲究个：汤清萝卜白，椒红辣椒绿，面条黄有劲。
但凡一步没做到位都称不上一碗正宗的牛肉拉面。
将面粉兑上适量的水，把用水化开的盐再一兑上，下一步就是和面。
苏婉本来以前就会做牛肉拉面，再加上系统对她厨艺的提升，所以一套动作操作起来更加的得心应手。
没一会。
“砰砰砰……”
面条锤打在案板上发出的声音，传遍整个厨房。
原本正忙着择菜的徐大爷听到声响一抬头，顿时傻眼了。
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