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第139章 这个鱿鱼上桌后为什么会动捏（第2页）
一心想着赶紧结束，好去林国栋那吃饭的王生生一听为了工作也是没有办法。
不多时圆桌上已经摆满了海鲜大餐。
每道菜都用华丽餐盘装饰彰显名贵，可并没给王生生赏心悦目的感觉。
看的她浑身发抖，仿佛空气的温度都瞬间降低。
不自觉双臂环抱臂膀，缓解身上的鸡皮疙瘩。
因为这里唯一一道冒着微弱热气的菜，就数糖心鲍鱼了！
其他的都是各种海鲜刺身，跟特么点了一桌冰淇淋一样。
金枪鱼刺身有各种不同的部位。
有中腹、大腹、赤身，脂肪含量不同带给人不同的口感。
但唯一相同的是，每一片肉都厚实鲜亮。
光看色泽和质感就知道新鲜程度拉满。
还有生腌龙虾刺身、鲷鱼刺身、海螺刺身...
王铁锹摆了摆手示意服务员出去，他之所以点这些菜是有原因的。
开这家高档海鲜餐厅，其实并不是他的兴趣爱好，甚至没怎么插手管理。
只是为了装逼，方便约小明星出来吃饭。
如果只是寻常菜色自然不能彰显他特别有钱。
所以搞一些很昂贵特别的食材吸引女性注意。
王铁锹熟练且隐晦的带上一个无线耳机，心中大喊。
大家好，我要开始装逼了！
“俺这个人做生意喜欢货真价实，这家餐厅主要做海鲜。”
“俺要求食材都是国外打捞直接眠冻，第一时间运回来。”
“在合适水温里解冻恢复生命力后再烹饪，大家品尝一下。”
王铁锹的话引起众人的好奇，从来没听过冷冻的鱼还能复活？
看到众人疑惑的眼神，继续解释道。
“其实就是用零下196°的液氮冷冻活鱼，就像冬眠一样所以命名为眠冻。”
“这种方法形成的冰晶很小，鱼的机体组织不会受到致命破坏。”
“口感跟味道都能保持的比较好。”
“当然了这种方法成本很高，但是俺的第二人生格言就是，只买贵的，不买对的。”
王铁锹跟复读机一样，一口气说完累的满头大汗。
看着众人嘴巴张成o型。
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