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李大有些犹豫了。他家里条件不好,双倍的工钱对他来说,确实是个巨大的诱惑。
赵老板见李大动摇了,趁热打铁:“掌柜的,你不用担心,我不会让你白白跳槽的。你只要把傅深的烤鸡烤鱼配方告诉我,我再给你一百两银子!”
李大瞪大了眼睛,一百两银子!这可是他一辈子都赚不到的巨款!他心动了,非常心动。
“怎么样?掌柜的,考虑好了吗?”赵老板步步紧逼。
李大的内心挣扎了许久,最终,贪婪战胜了理智。他咬了咬牙,说道:“好!我答应你!”
李大咽了口唾沫,从怀里掏出一张皱巴巴的纸,上面歪歪扭扭地写着所谓的秘方。
赵老板一把夺过秘方,如获至宝般地揣进怀里,脸上堆满了笑容:“好!好!好!掌柜的,够爽快!一百两银子,我这就叫人给你送来!”
当天晚上,醉仙居的后厨里灯火通明。赵老板亲自坐镇,指挥着厨子们按照秘方制作烤鸡。各种香料堆满了案板,鸡鱼在炭火上滋滋作响,香味弥漫了整个后厨。
然而,当赵老板满怀期待地尝了一口烤鸡时,脸色却瞬间变了。这味道,寡淡无味,肉质干柴,和李大烤的鸡简直是天壤之别!
“怎么回事?这味道怎么不对?”赵老板怒吼道。
厨子们面面相觑,支支吾吾地说不出话来。他们按照秘方上的步骤一步步操作,可做出来的东西就是不对味。
赵老板气得一脚踹翻了案板:“废物!一群废物!连只鸡都烤不好!”
他突然意识到,问题可能出在秘方上。他立刻派人去把李大找来。
李大来到醉仙居,看着赵老板阴沉的脸色,心里有些忐忑。
“掌柜的,你给我的秘方,是不是假的?”赵老板开门见山地问道。
李大吓得浑身一哆嗦:“赵老板,我……我给你的秘方是真的啊!”
赵老板冷笑一声:“是真的?那为什么我这的厨子做的烤鸡味道如此难吃?”
李大也尝了一口烤鸡,顿时愣住了。这味道,和他做的简直是天壤之别,干巴巴的,一点鲜味都没有,就像嚼木头渣子一样。
“这……”李大额头上渗出了汗珠,“这味道确实不对啊……”
他走到厨子旁边,拿起秘方仔细地看了看,又拿起各种香料闻了闻。“你照着这配方放的?一样都没差?”
厨子是个五大三粗的汉子,一脸茫然地点了点头:“对啊,掌柜的,我都是按您给的方子做的,一点儿都没错。”
李大又拿起烤鸡仔细端详,这鸡色泽暗淡,毫无光泽,闻起来也只有一股淡淡的焦糊味。“你用的什么鸡?”
“就……就普通的鸡啊。”厨子挠了挠头。
李大心里咯噔一下,他突然想到一个关键问题。他用的鸡,可不是普通的鸡,而是从乡下老农那里收来的走地鸡,肉质鲜美,肥而不腻。而醉仙居用的,估计都是市场上买的普通肉鸡,味道自然差了很多。
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