手机浏览器扫描二维码访问
第155章 油饼（第1页）
“没有。但也没说其他的，我就说了回来，我就走了。妈，能吃饭了没有？我饿了。”顾立春不想聊这个，直接转移话题。
顾立夏回了家，江文已经浇完地了，正蹲在院子里拔草。
周六了，顾立夏狠狠的期待周日的到来。
也看了一下茄子，西红柿，辣椒。
周日从村子里回来之后继续做酱。
刚刚坑了刘小草一笔。
心情好的不得了。
顾立夏就招呼江文，“江文，走吧，我教你煮油饼吃。”
“油饼。没听过，我只吃过油条。”江文连忙洗手，进厨房。
顾立夏是一个懂得权衡利弊的人。
自己和江文可以在空间天天开小灶。
但是江文有愧疚感。
这就是顾立夏为什么要把空间能拿的食物往外拿的道理。
说到油条，江文知道，但说到油饼，江文就丈二和尚摸不着头脑了。
顾立夏是一个博学的老师。“油饼是油条的兄弟，材料和做法相同，两者只是形状不一样，一个长条状一个圆饼状。”
“而在油饼上加上糖面下锅炸熟，就成了糖油饼，是我从小吃到大的早餐。糖油饼，也叫甜果子。”
“其实，自己在家做糖油饼也并不难，有句俗话叫“熟能生巧”，又香又甜的糖油饼，解馋早餐，孩子们都爱吃的。”
“面粉中加入鸡蛋和盐。酵母用温水化开，倒入面粉中，用筷子搅拌至面絮状。酵母就是我之前蒸馒头用的。趁现在，你去看门，我往出倒点。”
顾立夏话音刚落，江文就去了堂屋门口。
等顾立夏倒好了，江文才又进厨房。
“水要预留一点，看面粉的吸水性酌情添加。下手，把面絮和成细腻的面团，然后取出三分之一的白面团，余下的面团上涂一层油防干。”
“取出的小面团放到案板上，加入红糖。差不多了。红糖在这里可用白糖代替。要不再做一个白糖的。白面团和糖面团都要盖好，然后进行发酵。”
“烧火，温度起来才容易发酵。面团发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状时，就说明发酵到位，可以进行操作了。案板上刷油，把两个面团拿到案板上，不要揉，直接搓成长圆条状，分成小剂子，其中糖面团的小面剂子要比折面团的小一些，一会儿两个面团要折叠操作。”
“白面团在下，糖面团在上，按压两下。然后用擀面杖把面团擀开成圆饼状，厚度要适中，然后中间划开两三刀。下油锅前，油饼生坯要静置松弛几分钟让它饧一下，不然炸出来会硬。”
“倒油，油烧至六七成热了，把油饼下锅，油饼遇到热油会迅速膨胀起来。及时翻面，把两面炸至金黄色，就可以出锅了。”
油热，下了油饼之后，味道更是霸道。
江秀起来再看书，想着哥哥嫂子在厨房做饭，自己就不去凑热闹了。
没想到这一股油香味。
扑鼻而来。
江秀过来的时候，已经做了几个糖油饼了。
顾立夏给递了一个。
江秀感觉肚子都咕咕叫了。吃进嘴里。炸好的油饼，又香又甜，好吃到停不下来。
江秀拿着这个油饼。
去了江淮南他们屋。
果然美食的力量，不可估量。
三个人一溜烟的就下了地。
往厨房跑，准备也去要姑姑吃的那个吃着。
顾立夏早就准备好了，堂屋桌上放了三个碗，三双筷子，里边各有一个油饼。
三个人直接出来院子里吃。
左右两边墙头上爬的都是邻居。
在异能调查处上班摸鱼 斗罗：千仞雪重生，我是她亲弟 婚礼现场妻子投入前男友怀抱 古族天才的都市修仙 身份曝光：战神也送外卖？ 发布抖音仙界版，女帝都跟着我擦边！ 闪耀吧！网球王子与金闪闪 红楼王权 以身弑天 我靠杨枝甘露发家致富 超级间谍，害怕暴力 切割怪兽的我开上了机甲！ 面具被击落，夫君你竟是谍战之王 咒回：我开辟了正能量修行体系 高武：神话融合，一眼一灯镇万族 女鬼很漂亮，我一时没忍住 末世：我囤积百亿物资救国兴邦 至尊叶尘 娶个媳妇大三岁 美食：带双胞胎去幼儿园当大厨
法海之无敌诸天
法海经历白蛇之劫，明悟成佛之道。经过无数年苦修，终于成就南无法海雷音如来果位。但当他与加特林菩萨相约，想入驻灵山时，却被百般拦住。佛祖法海你杀心太重。法海你这个假冒如来的大胆妖孽，我一眼就看出你不是人！佛祖我真是如来。法海闭嘴！大胆如来，蔑视本尊，我要你原形毕露！无敌文残血四处浪，满血拉二胡。暂定世界遮天西游封神PS书友裙７94０5８92７如果您喜欢法海之无敌诸天，别忘记分享给朋友...
夜帝你女人又闯祸了
不准不接我电话，不准看我以外的男人，不准惹我不高兴。他捏着她的下巴狠道。湛蓝泪奔总裁大人，我才是女人好么？一言不合他就壁咚地咚各种花式咚。湛蓝扶着隆起的腰，暗自发誓以后一定要想尽各种办法婉拒他。可是为毛，婉拒的下场却是变本加厉？她决定离家出走。神秘霸主秦少全球通缉女人，你敢逃？！看来是生的不够！...
总裁欺人太深
关于总裁欺人太深结婚三年，丈夫出轨，还带着小三登堂入室，家暴下药逼她签净身出户的离婚协议。她悲愤之下随手抓了个男人报复丈夫，一夜迷情，却不想自己睡的竟是C市跺跺脚都要抖三抖的大人物霍振廷！他用死缠烂打柔情蜜意将她已经死亡的冰冷的心重新捂得滚烫，可就在她准备牵他手时，他却留下重金转身与另一个女人订婚...
晚钟教会
B格简介风暴般的长枪划破天际，亡灵与狼群追随其后。悠远的钟声与冷冽的死亡如影随形。听到那晚钟之声了么？它在宣告汝之死亡。直白简介一个由魔女，女术士，吸...
女仙严清秋
飞升成仙，是遵从师命，更是再续生机，为一个信念活下去。云端天外，是魍魉魑魅？还是神魔圣邪？唯坚守信念活下去。清儿，为师没有什么能教你的了，只有送你最后一句话。活下去！如果您喜欢女仙严清秋，别忘记分享给朋友...
错过甜蜜：总裁的一世爱妻
一次陷害，成了她杀人的借口，也成了他们牵绊的理由。她步步为营只为接近那个高高在上的危险男人。她已经狠下心了，为什么却仿佛看到了他的伤心，你就这么想我死吗？因为你那可怜的自尊心？步步紧逼，她已没有退路，脸颊被他攥的生疼。她有太多顾虑，却不想为了另一个男人还是伤了他，泪水淌过面颊，她哽咽对不起他们都知道，他们之间已经没有未来了五年不长，再见面，为什么还不结婚？只是她不死心。怕结了婚，连唯一能挽留你的筹码也没有了。只是他还爱着。轰动全城的盛世婚宴，她笑挽其臂，含泪喝下交杯酒，笑着与他温柔对视天域，如果您喜欢错过甜蜜总裁的一世爱妻，别忘记分享给朋友...