手机浏览器扫描二维码访问
134 第134章 矛盾重重远月的十杰评议会（第1页）
第134章矛盾重重，远月的十杰评议会
万物皆可醉。
在甜品上，可谓是贯彻得淋漓尽致。
威士忌、白兰地、朗姆和各类利口酒等等，都是甜品烘焙中的常客。
不止这些烈酒，葡萄酒也有自己大展身手的时候，虽然加的量不多，但绝对算得上是一种“灵魂”。
“酒！”
“这种酒……好像并不是……”
茜久保桃睁开眼睛，细细回味一番后，似有所悟。
“amarone”
“意呆利的一种风干型葡萄酒。”
旁边，张凡解释道。
所谓风干葡萄酒，就是将新鲜的葡萄采摘后风干。
风干的目的，是让葡萄的果实脱水，毕竟葡萄果实中水份大约占其成份的8o%以上。
而让茜久保桃没能想到，这份萨芭雍甜品所用的酒，竟是这种口感强劲、果味浓郁的amarone酒。
这种酒，单宁多颜色浅，经过氧化容易变成石榴红色调。
也因高酸、高单宁以及风味复杂，具有很强的陈年潜力，从理论上来讲，确实拿来做萨芭雍甜品是再好不过！
“店主，你是怎么想到用这种酒的？”
想了想，茜久保桃眨眨眼睛，可爱的朝着张凡问道。
“居酒屋，每天提供的酒类都有很多，但暂且只有这款酒最适合做萨芭雍甜品。”
张凡，淡淡回道。
“你的意思，还有比amarone酒更好的？”桃，神情一下子就激动了，连忙又问道。
“当然，好的甜酒，除了高糖之外，还需要高酸去平衡，使得酒立体起来，而不是满口甜腻的糖浆。”
“一般来说，甜酒以白葡萄酿造的居多。”
“而marsa1a甜酒的酒精含量在16%到2o%，口味香甜醇美，如若能在萨芭雍甜品之中加入一些，便会提高整体的味觉体验！”
事实上，ma1sa1a酒向来是开胃酒的极佳选择。
这款酒，适宜冷藏饮用，也适于烹饪时使用。
因为它能赋予菜肴坚果味，但又不甜腻，同时还带有梅子和香草的味道。
哪怕是当作酒类饮用，那种葡萄酒口感也像天鹅绒般柔软，入口唇齿留香，还有葡萄干的清甜！
“原来如此，我……我试了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。”
“然而做出来的萨芭雍甜品，味道总是不能在酒香味和其余香味之间平衡！”
直至此刻，茜久保桃终于是想明白了，对张凡是更加敬佩着起来。
每个人都是有自己的特长，也有自己的短板。
别看茜久保桃在甜品领域上要比别人懂得更多，但她对于酒类的研究呢，可能并不是很了解！
余后，心情愉悦的她，继续吃上了眼前的萨芭雍甜品。
那暖暖滑滑的蛋糊，始终混合着酒香，然后再搭配着杯底凉凉甜甜的草莓，就一个感觉：
美味！
真的美味！
整个人的心，更是要随着这份甜品彻底融化了！
……
人在网王，我有网球小游戏 我的儿子是太古大帝 斗破之从微末到斗帝 师折月燕潇然 哥布林播种王国 那个坏家伙 欲之渊 骚母李瑶 苏宁林盼曦 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 我不是老师 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 神医回归：寡妇姐，请自重 心机绿茶整治侯府 古今中外妖女的榨精盛宴 英灵时代，十连保底 斗罗绝世：真实之眼 爱你你嫌弃，离婚你跪什么 科研国士穿成猫，歼星舰升空了？ 寻宝奇遇记
法海之无敌诸天
法海经历白蛇之劫，明悟成佛之道。经过无数年苦修，终于成就南无法海雷音如来果位。但当他与加特林菩萨相约，想入驻灵山时，却被百般拦住。佛祖法海你杀心太重。法海你这个假冒如来的大胆妖孽，我一眼就看出你不是人！佛祖我真是如来。法海闭嘴！大胆如来，蔑视本尊，我要你原形毕露！无敌文残血四处浪，满血拉二胡。暂定世界遮天西游封神PS书友裙７94０5８92７如果您喜欢法海之无敌诸天，别忘记分享给朋友...
夜帝你女人又闯祸了
不准不接我电话，不准看我以外的男人，不准惹我不高兴。他捏着她的下巴狠道。湛蓝泪奔总裁大人，我才是女人好么？一言不合他就壁咚地咚各种花式咚。湛蓝扶着隆起的腰，暗自发誓以后一定要想尽各种办法婉拒他。可是为毛，婉拒的下场却是变本加厉？她决定离家出走。神秘霸主秦少全球通缉女人，你敢逃？！看来是生的不够！...
总裁欺人太深
关于总裁欺人太深结婚三年，丈夫出轨，还带着小三登堂入室，家暴下药逼她签净身出户的离婚协议。她悲愤之下随手抓了个男人报复丈夫，一夜迷情，却不想自己睡的竟是C市跺跺脚都要抖三抖的大人物霍振廷！他用死缠烂打柔情蜜意将她已经死亡的冰冷的心重新捂得滚烫，可就在她准备牵他手时，他却留下重金转身与另一个女人订婚...
晚钟教会
B格简介风暴般的长枪划破天际，亡灵与狼群追随其后。悠远的钟声与冷冽的死亡如影随形。听到那晚钟之声了么？它在宣告汝之死亡。直白简介一个由魔女，女术士，吸...
女仙严清秋
飞升成仙，是遵从师命，更是再续生机，为一个信念活下去。云端天外，是魍魉魑魅？还是神魔圣邪？唯坚守信念活下去。清儿，为师没有什么能教你的了，只有送你最后一句话。活下去！如果您喜欢女仙严清秋，别忘记分享给朋友...
错过甜蜜：总裁的一世爱妻
一次陷害，成了她杀人的借口，也成了他们牵绊的理由。她步步为营只为接近那个高高在上的危险男人。她已经狠下心了，为什么却仿佛看到了他的伤心，你就这么想我死吗？因为你那可怜的自尊心？步步紧逼，她已没有退路，脸颊被他攥的生疼。她有太多顾虑，却不想为了另一个男人还是伤了他，泪水淌过面颊，她哽咽对不起他们都知道，他们之间已经没有未来了五年不长，再见面，为什么还不结婚？只是她不死心。怕结了婚，连唯一能挽留你的筹码也没有了。只是他还爱着。轰动全城的盛世婚宴，她笑挽其臂，含泪喝下交杯酒，笑着与他温柔对视天域，如果您喜欢错过甜蜜总裁的一世爱妻，别忘记分享给朋友...