格格党

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第一百零三章 果酒果酱（第1页）

边干活边叽叽喳喳闲聊，有时候男人八卦和话痨一点也不输女人。

寺里各个大和尚和尚不为人知的隐秘事情都有这六个和尚嘴里吧嗒吧嗒吐了出来。

虽这半壁野葡萄藤蔓看着多，葡萄产量却不多，也有些还未成熟。每个人摘零，最后累计起来也不过就三箩筐。

为了保密，程无双让和尚帮她们把葡萄运下山，送到家里。

闲得无聊村民看到程无双和圆圆领着五六个背着箩筐和尚自房后山上下来，进了家门。

顿时议论纷纷。

因这几个和尚不过才十二三岁，不出什么花边新闻，就好奇的想知道他们背篓里装的是什么。

到了家里，程无双让圆圆自冰窖取零之前做好的糕点，送给和尚们当做谢礼。

看到好久不曾吃到的糕点，和尚们双手合十谢过，开心接了下来放到背篓里。

“程施主，你摘这么酸的果实干什么用？”一和尚看了眼葡萄，好奇问道。

“这是秘密，不能。”程无双笑着拒绝。

“哦！”有点失望。

程无双与圆圆自一旁杂物间搬出几个木盆，准备在院里井里打水，勤快的和尚放下手里糕点上前帮忙，从井里打的水倒进木盆子里。

圆圆看着筐子里皮儿薄的一碰就坏的葡萄，上愁道，“姐，这葡萄怎么清洗啊？”

“很简单，把腐烂，挤压坏掉的葡萄用剪刀剪掉只留完整的葡萄。”

程无双耐心教众人将葡萄串拿出来，用剪刀心的将腐烂干透，坏的葡萄剪下，将完好的葡萄放到盛满水的木盆里泡一下。以便将上面尘土，腐烂枝叶都清洗干净。

这野葡萄完全是自由生长绿色无污染，没有农药残留的，清水泡泡，洗去尘土就好。

几人热热闹闹，笑笑，手里活不停。人多力量大，干活也快，三筐葡萄很快都泡到了水里。过了三遍水，葡萄才清洗干净。

将清洗过葡萄摊晾在提前准备好的，从王二牛家借的晾晒粮食簸箕里，放在阴凉处控水。

终于忙完，眼见时间不早了，和尚告别程无双，背起每个人都装着一份糕点的背篓离开了。

本还热闹的院子，顿时又只剩下她们二人。忙了一上午终于闲了下来，两人瘫在凉塌上望着地上晾着的葡萄发呆。

“圆圆，我渴了。”忙了一上午没有喝水，口干舌燥。

“姐，稍等。”

圆圆自屋里端出来水壶和杯子放到凉塌上，为程无双倒了一杯水，自己也到了一杯水，坐在凉塌上喝着。

程无双端起水杯一口干了，把杯子放到桌上，慵懒的躺倒在塌上，望着塌顶，静静发呆。

突然弹坐起来，吓了圆圆一跳，“姐你怎么了？孩子没事吧？”

这么粗鲁动作可以吗？会不会山肚子里宝宝？

“没事。圆圆我们来做个好吃的东西吧！”程无双毫不在意摆了摆手，她哪有那么娇弱？

程无双让圆圆取来四五串洗干净的葡萄，取来干净砂锅和一个碗。

两人洗干净手，开始剥皮去籽。

“把葡萄皮儿和籽儿去掉，皮儿单独放到碗儿里，等会儿用。”程无双细细将葡萄皮儿剥下，掰开晶莹剔透果肉，取出裹在果肉里的棕黄色籽儿，放到一边，将果肉放到砂锅里。

圆圆仔细看了一遍姐动作，秒懂，开始剥葡萄皮儿。

刚开始因不熟练，动作迟缓，剥了一串后，动作越发熟练，速度也加快了不少。

一会儿功夫就将拿来那几串葡萄剥完了，剥了半锅。手占满了葡萄汁液，黏黏糊糊。

“姐，这些够吗？”

程无双看了眼砂锅里葡萄果肉，“应该够了，我也是第一次做，咱们先试着做点，好吃再做。”

“好。”

“把炉子拿出来，点上火，先用火把这葡萄皮加点水煮下，然后再熬煮葡萄果肉。”想了想妈妈曾在厨房熬果酱步骤，程无双有点不太确定。

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