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踏破铁鞋无觅处,得来全不算功夫。
胡一蝶轻声地询问:“奶奶,能问您一下这个饼是在哪儿买的吗?”
老奶奶微笑着,目光安详:“就在街东头,有一家卖馒头的店,这个饼啊很好吃的,得早去买,我是常客了,所以老板才给我留到了晚上,不然早就卖完啦。”
胡一蝶顺着奶奶手指的方向,道过谢谢之后,就朝着那边跑去,果然看到了已经关门的馒头店,她心里别提多高兴了,一晚上都没睡好,起了个大早就去了馒头店。
果然如她所料,清晨的街道还没醒来,这家小店的档口已经排起了长龙,她足够幸运,买到了牛肉饼。
金丝牛肉饼表面金黄酥脆,在阳光的照射下,闪耀着诱人的光芒,每咬下一口,都能听到“咔嚓”一声脆响。
牛肉饼的中心馅料饱满实在,牛肉粒粒分明,还有着火腿、青椒、红椒等配料,让牛肉饼的味道丰富多元。
最有特色的还是金丝牛肉饼上的金丝,原来竟然是炸的酥脆的土豆丝,丝丝缕缕地缠绕在饼的外皮,好像让普通的牛肉饼升华了一样,装饰得让人垂涎欲滴。
她一口气买了5个牛肉饼,直接带回了店里,和周锦云坐在一起,一层一层地研究里面的馅料和配方,周锦云有一双巧手,看到牛肉饼没一会儿,就在脑海里想好了牛肉饼的做法,年轻的时候她走南闯北,去学习过不少美食的秘方,牛肉饼是个经久不衰的小吃,她自然是接触过的。
她使劲在脑海里回忆着秘方,可惜,只能闪过几个片段,她赶紧记录下来,生怕自己一会儿再忘记。
两个人忙活了一上午的时间,用了整整几十斤的牛肉,最后做出来的成品却还是觉得和人家卖的差了一点味道。
不过,因为牛肉饼做的实在是太多了,两个人根本吃不完,扔了也可惜,她准备把牛肉饼免费发放给今天来店里吃饭的客人,这样也能征求一些客人的建议。
一开始,她抱着忐忑不安的心情,看着眼前的客人咬下第一口牛肉饼,她目光紧紧追随着客人的面部表情,生怕错过任何一个下意识的反应。
很快,客人们一一给出了自己的意见,还有的客人觉得已经很好吃了,还说自己下次来了还要点这个金丝牛肉饼。
根据客人的反馈,胡一蝶把口味分成了3种,这样的话,就能满足不同人群的喜好了。
随后,她又找到了夏荀,让他帮忙设计了一个油皮纸的包装袋,古朴的国风设计图案,搭配着金灿灿的金丝牛肉饼,怎么拍照怎么显得有食欲。
完成了这一切,胡一蝶又印了个大大的宣传海报,海报上把免费领取金丝牛肉饼的参与方式写得清清楚楚,还搭配上精心拍摄的食物图案,很吸引人的眼球。
万事俱备只欠东风,准备开卖的那天早上,她早早地就来到店里,冲着招财猫拜了拜,祈求自己今天能够有个好成绩。
一开始,路过的人还只是抱着试一试的态度,后来,随着发在网上的金丝牛肉饼的状态越来越多,很快就有很多人慕名而来,排队的长龙甚至都甩到了旁边的那个公园里。
“小老板!我要3个饼!给你两个饼的钱就行是吧!”有客人问。
“是的,您只需要出示一下您发的状态,就能免费领取第三个饼了。”
这一声小老板,叫得胡一蝶心里暖烘烘的,她虽然人小但是鬼点子多,还真让她成功了,她可有成就感了!
这个想法,从开始萌芽到真的付出了行动,到现在收钱的小抽屉都快塞不下了,只用了不到一个星期的时间。
额头上挂上了点点细碎的汗珠,她立刻擦了擦,随后认真洗了手,换了个新的卫生手套,继续投入到工作中。
“小老板!你这里的金丝牛肉饼我都包了!”一个俏皮的声音传来。
胡一蝶都没抬头就知道这是田恬的声音。
人群纷纷转头看向了这个口出狂言的小丫头,胡一蝶朝田恬做了个鬼脸,朝着排队的人说:“大家放心哈,要有先来后到的,我们按照顺序买,不要着急,那个女孩,就算你漂亮,但是也不能插队哦~”
话音一落,周围的人都跟着笑了起来。
田恬走进屋里,朝着周锦云撒娇:“阿姨你看一蝶啊,现在都见利忘义,都不管不顾我这个好朋友了。”
周锦云只是微微笑着,转身从厨房里拿出了包装好的还是热腾腾的牛肉饼,放在了田恬面前的桌子上,声音宠溺地说:“她啊早就给你准备好啦,这是刚在微波炉里加热的,你尝尝看,应该还酥脆着呢。”
“哈哈~我就知道你们还是疼我哒!”田恬一口气咬了一大口牛肉饼,酥脆的饼皮和土豆丝沾满了嘴角,她被这香喷喷的味道惊讶得杏目圆睁,腾不出嘴巴说话,就用手在眼前比划着大拇指。
“别着急,慢点吃。”周锦云被她可爱的样子逗得咯咯直笑,她的视线落在了胡一蝶的身上,目光中是满满的快要溢出来欣慰和慈爱。
胡一蝶正在忙活接待面前的客人,忙得手忙脚乱的,但是却不让她上手,她还记得早上她刚准备上前和她一起卖饼,就被胡一蝶推了回来:“阿姨,今天我负责卖饼,你就在大厅里招呼客人就行了。”
看着胡一蝶瘦弱的身板,她心里很不是滋味,这么小的孩子,就这么能吃苦,真不知道以前到底吃了多少苦。
忽然,桌上的手机上来了条消息,她收回目光,打开消息,忽然,眼底闪过一丝异样,看了看田恬没有注意到她的行为后,才起身拿着手机去了厨房。
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